Om du gillar hemmagjord ischoklad så har jag bra recept..

100 gram mörk choklad ( mer än 70%, jag brukar använda 90%)

70 gram cocosa

ev finhackade nötter/mandlar

bryt ner chokladen i småbitar i plast/glasbytta skeda över cocosa'n och de eventuella nötterna.

värm försiktigt i mikron, ca 20 sek åt gången, rör runt  och mikra igen tills det har smält.

Häll sen över i isbitsplastformen och ställ i frysen nån timme. Sen häller du upp dem i en skål o förvarar i kylen. Supergott till fikat.

om du har torr hy så är den underbar som kroppslotion. kokosdoften försvinner efter en stund och huden blir superfin.

Jag använder ekologiskt kokosfett i kaffet, 1 msk varje morgon. Var inte så gott första gången, men nu gillar jag det. Men skulle vilja få tag på med smak istället, tror det skulle vara gott, men slut från leverantören och varit så i ett år, ca…

Jag har alltid en rejäl klick kokosfett med smak till ägg: steker i det, i äggröra, i omelett, allt kött jag steker har jag hälften kokosfett hälften smör.

Särskilt ägg blir så gott med kokosfettet!

Jag har alltid kokosfett i kaffet, har vant mig till den grad att jag numera tycker kaffet känns "torrt" utan.

Jag brukar också göra ischoklad, men har lite andra proportioner än Mooniq, 50/50 kokosfett och 85%-ig choklad skulle jag tro, eller kanske ännu mer kokosfett.

Tack för alla tips! Nu är det bara att testa! Missade kaffet nyss men till middagen blir det att pröva att steka i.

Ngot mer finns eg. knappt att säga om ämnet mer än att påpeka hur nyttigt det är även om det tyvärr än så länge är ganska dyrt.

Och - jag läste om dem som satsar pengar här i världen lär ha övergivit kokosnötbranchen, vilket kan innebära att det blir brist nu när vi är många som efterfrågar och kanske även dyrare igen.

Har det varit billigare, mennar du? Tycker det har varit ungefär lika hela tiden.

Skulle beställa på nätet igår. Cocosa med smak är slut hos flera…

Jag dricker en del "fruktteer" och i dem brukar det funka med Cocossmak.

Även alla matrecept som innehåller cocosmjölk kan du tillsätta cocosfett med smak i utan att det gör nåt.

Tack hör ännu ett tips, KarinJ46!

Äter i skrivande stund min vanliga tonfisk-äggröra-senap-majjogegga. Brukar ha 1 msk grädde o 1.5-2 msk majjo men idag blev det inte grädde o bara drygt 1 msk majjo. Tillsatte 1 dryg msk av min cocosa o det blev… helt ok. Mina hundar ligger o gnäller - "vill ha, vill ha" så även dom verkar tycka om den nya doften.

Och jo, cocosa med smak kostar multum. Kom inte ihåg nu, men jag tror min burk kostade runt 250 kronor. Lr om det var 300? Jag minns bara att jag tänkte att jag måste ha den. 500 ml. Vet att jag läst nån tråd om just cocosa o andra kokosprodukter o om just att den jag köpt är dyr!

Jag köper min mycket billigare (om man nu kan använda det ordet om kokosfett med smak) på iHerb.com! Håller du vikten under 1,4 kg så kostar frakten bara 4 dollar. Det finns flera trådar om Iherb här på forumet så det ger jag mig inte in på. De har massor av bra saker till bra priser.

Jag köper kokosfett på nätet, oftast från Bodystore (men jag brukar spana runt lite efter de bästa priserna). Cocosa är helt klart den dyraste sorten, en burk med smak brukar ligga på ca 170-180 kronor. Men i butik kostar den ofta över 200.

Senast köpte jag en burk av Holistics för 159:-  och en av den där i orange burk för 129:-. (båda med smak och doft)

iHerb: 164:- med frakt för 908 gram.

Jag jobbar INTE för iHerb men jag älskar deras Jarrow cocnutoil :-)

Tack för alla tips om olika märken o inköpsställen.

Nu har jag haft i 1-1,5 msk i frukosten o sen 1 msk i kaffet.

Sen skulle jag styrketräna (sjukgym)… nu förstår jag vad ni menar med att man kan må illa! Ska nog passa mej för att ta kokosfettet så nära inpå träning i fortsättningen! Hoppas slippa illamående då.

#14

Jag jobbar inte heller för iHerb men tycker att det är roligt att dela med mig av information och ev. rabatter jag kan vidarebefordra, jag tycker att det är vart något, faktiskt. Jag fick en kod att dela med mig av vid senaste inköpet:YUH004 som ger 5 usd rabatt till förstagångsbeställare.

Är det fel?