Insåg just att min favoritköttfärsås/köttfärslimpa måste passa utmärkt på denna sida.

Man tager köttfärs och steker på den lite lätt, gärna med vitlök och om man vill med champinjoner, krydda med lite cayennepeppar och salt. Sen är det på med grädde, jag brukar ha ungefär en dl/100gram köttfärs, persilja (till 400 gram knappt ett paket fryst eller en kruka) och massa riven ost.  Smaskens, vill man göra en köttfärslima av den ökar man mängen ost och tar lite mindre grädde, smörjer en form och kör in den i ugnen…

Hoppas den uppskattas