Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettövrigt
Läst 8889 ggr
starhawk
2011-09-08 18:40
0

Fettpropp

Nu rinner det undan dåligt i slasken igen, jag vet att det beror på att jag häller ut stekflottet från stekpannan där, men jag vägrar att ta hand om flottet på nåt annat sätt. Finns det nån bra metod att rensa röret ? ja utom att skruva isär hela hidderiten alltså för närvarande spolar jag ordentligt med varmvatten som tycks hjälpa lite grann, men söker nån bra rensningsmetod, kokat vatten med lite diskmedel kanske? Nån som har en bra metod?

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

hus-musen
2011-09-08 18:46
0
#1

Massor och åter massor av hetvatten, köra propplösning lite då och då, samt använda diskmedel.

Hur gör du för att det ska samlas mycket stekfett? Tycker det aldrig lblir något sånt.
Om det blir för mycket så varför inte slå det i en flaska? bara sätta korken på och sen kasta.

Qui dormit, non peccat

 


[Pennylane1]
2011-09-08 18:49
0
#2

kasta flaskor? Är ju inte tillåtet här iallafall… då kommer soppolisen! Flört

Aliki
2011-09-08 18:49
0
#3

Jag häller också fettet i slasken men ser till att spola mycket varmt vatten efter var gång….så det slipper bli proppFlört

mirjap
2011-09-08 18:49
1

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#4

vi brukar torka ur pannan efter att den kallnat och sen slänga tussen i soporna!

MimLan
2011-09-08 18:50
0
#5

Ha som rutin att då och då hälla massor med diskmedel i och hälla över kokande vatten.

Vad du än gör krävs en återkommande rutin.

shamani
2011-09-08 18:56
1
#6

Jag öser över fettet jag inte äter i en skål och låter det stelna där - sen är det lätt att skrapa ner det i soppåsen. Glad

kaisakavat
2011-09-08 18:58
0
#7

ALLTID hälla kaffesumpen i slasken - den drar med sig fettet. Om man nu dricker kaffe alltså..

Tipset kommer från ett rörproffs.. och jag frågade en av ingenjörerna på kommunens avloppsreningverk. Han skrattade och bekräftade. Glad

Hur göra akut?? Tja.. nåt av det som skrivs ovan.

Eller en dynamitgubbe.. Cool

Elshira
2011-09-08 19:01
1
#8

Jag torkar alltid ur pannan med hushållspapper bara. Det värsta liksom - och slänger i soporna. Vi har iofs papperskassar som sopkassar, men ni som inte har det kan väll lika bra slänga det rakt ner i soppåsen? ^^ Försök att hälla "på" något som redan ligger där som kanske samlar upp lite bara.

Men i vasken så rekomenderar jag vanlig "propplösare" och varmt vatten. Finns att köpa på ica mm.

Men varför slänga fett från första början… Smöret ska ju ätas Flört

Hakuna matata!

starhawk
2011-09-08 19:02
0
#9

#4: Jo jag gjorde så förr men fann att det var mycket effektivare att hälla lite vatten i stekpannan när man stängt av plattan sen stod stekpannan och svalnade på spisen, sen iväg till slasken och hastigt vaska ur pannan under rinnande varmt vatten, därefter torkar jag ur den, den ser jättefin ut då

#5: Tack för tipset! nåt speciellt diskmedel som är bäst?

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

starhawk
2011-09-08 19:05
0
#10

#7: Intressant tips, själv dricker jag inte kaffe men brorsan gör det, skall testas!

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

Karin hundtokig
2011-09-08 19:12
0
#11

Häll ut på gräsmattan så äter fåglarna upp det!

KarinJ46
2011-09-08 23:40
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#12

Vad jag vet så ska man inte hälla vatten i en het stekpanna, det för att bottnen på stekpannan välvs.

Jag häller det stekflott som blir över i en engångsplastbytta på diskbänken. När den är full ställer jag den i frysen över natten och nästa dag har man en fin iskall flottklump att lägga i hushållssoporna. Plastbyttan kan återanvändas.

[MargaretaA]
2011-09-09 00:54
0
#13

Min farsa var röris (bless his memory) så jag har lärt mig. När man sköljer ur stekpanna med hett vatten ska man skicka med några kläm på diskemdelsflaskan på samma gång.

Fett och diskmedel funkar inte bra ihop. Se till att skicka mera diskmedel än fett nerför avloppet Tungan ute

Elshira
2011-09-09 01:00
0
#14

Det känns då varken lönsamt eller "klimatsmart" att skicka ner ett par deciliter diskmedel i veckan bara sådär Oskyldig Jag förstår fortfarande inte problemet med att ta en tuss papper som man sedan slänger Tyst

Hakuna matata!

[MargaretaA]
2011-09-09 01:08
0
#15

#14

vem sa "ett par" deciliter?

men det är säkert helt okej med en tuss papper också. Vad använder du för papper? Hushållspapper eller gårdagens Expressen?

I mitt hushåll finns ingetdera….

yvonnel
2011-09-09 01:29
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#16

Vissa kommuner delar ut små trattar med skruvmojäng avsedda att skruvas på PET-flaska så man kan slänga den när den är full av fett. Tveksamt tycker jag, bättre då med frysmodellen. Min kommun har delad sophantering så vi har särskilda kompostsopkärl som vi får bruna papperspåsar till.

Jag torkar ur med papper (dagstidning går bra) eller om jag har mycket i påsen av typ kaffesump så häller jag det direkt i den bruna påsen, den blir bara starkare av lite fett. (precis som vi).

Elshira
2011-09-09 01:29
0
#17

#14 Om man nu skulle skicka ner mer diskmedel än fett så lär det väll bli en del per vecka? Förvånad Vet väll iofs inte dina exakta fett-slängar-mått men det blir lite då och då för mig i.af. ^^

Själv brukar jag faktiskt hälla flottet rakt ner i soptunnan iofs när det är varmt/flytande, pappret blir väll mest när det stelnat. Men det är nog fortfarande bättre med 1-2 "rutor" vanligt toalettpapper än att slänga ner en massa diskmedel i avsloppet utan anledning. Och betydligt bättre än att behöva göra fettrensningar med mycket yes eller propplösare med jämna mellanrum.

Kaffesumpsmetoden har jag aldrig hört talas om själv, men farmor och farfar har spolat ut den i alla år - kanske det gör susen? ^^

Hakuna matata!

camsve09
2011-09-09 06:59
0
#18

Kaffesumpstipset är klockrent. Jag häller en del fett i vasken, men har aldrig problem. Gillar min perkolatorbryggare som både gör supergott kaffe och hjälper till att hålla rören i trim. :-)

golla
2011-09-09 07:11
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#19

Jag tror vi måste tänka lite längre än vårt eget avlopp, så här skriver en kommun på sin hemsida och det gäller nog samma för de flesta:

Att ledningar är igensatta av fett har tidigare endast uppstått i anslutning till restauranger och andra verksamheter som alstrar mycket fett, men på senare år har även andra ledningar fått det här problemet. Detta tyder på att hushållen nu använder mer matolja, flytande margarin och frityrolja i sin matlagning än tidigare.

En annan bidragande orsak kan vara att förpackningar spolas ur innan de avfallssorteras. Fettrester hamnar då i avloppsledningen.

Inget fett i avloppet

Numera ställs det krav på verksamheter, som alstrar mer fett än vad normalhushållen gör, att installera fettavskiljare. Att vanliga hushåll skulle installera fettavskiljare är inte rimligt utan kommunen rekommenderar istället allmänheten att torka ur stekpannor med papper och samla rester av matolja, flytande margarin och frityrolja i en sluten förpackning och slänga det i hushållssoporna istället för att spola ner det i avloppet.

Risk för översvämning och dålig lukt

Fett är biologiskt nedbrytbart och kan i regel tas omhand i den biologiska reningen i reningsverket men det kan ställa till problem på sin väg till reningsverket. Det blir avsättningar i ledningsnät och pumpstationer som kan leda till kapacitetsminskning i ledningen och till sist kan det orsaka ett avloppsstopp. Det kan i sin tur leda till källaröversvämning i närliggande fastigheter.

Fett som bli kvar i ledningar kan också bilda svavelväte i ledningen som till exempel kan orsaka betongkorrosion och betong är ett vanligt material i avloppsnätet. Det kan också skapa luktproblem.

Kommunen har försökt att minska problemen genom att sätta omrörare i pumpstationer. Dessa omrörare slår sönder fettklumpar som bildas vilket i viss mån motverkar att det bildas större fettproppar i ledningsnätet.

marimu
2011-09-09 07:17
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#20

Jag har ett durkslag (sil) i vasken. Där häller jag ut teblad och annat. När jag häller ut stekflott lägger jag först hushållspapper i botten på durkslaget. Sen häller jag ut stekflottet i den och slänger därefter det hela i soporna.

Sindri
2011-09-09 07:33
0
#21

Väldigt synd att hälla fett i slasken. Låt det endera stelna eller torka ur med papper och lägg i komposten, eller vanliga soppåsen. Många kommuner kör nu med förbränning som tas tillvara som fjärrvärme, tänk vilken bra energi det blir av olja och fett!. Likaså kärnor av alla slag. Olja som blir över som inte stelnar häller jag ut direkt på marken.

En annan anledning för mig att inte hälla för mycket fett i avloppet är att inte göda råttorna i onödan! Tycker också man bör tänka på att allt som vi slänger i avloppen kostar pengar att ta hand om så att vi kan få tillbaka rent vatten i kranen igen.

KarinJ46
2011-09-09 07:44
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#22

Jag har också sopsortering på hög nivå (Botkyrka kommun) 2 stora byttor med 4 fack i varje, varav en "komposterbart" där jag slänger det frysta fettet i en brun papperspåse. Kaffesumpen får gå i min egen trädgårdskompost, där gör den bättre nytta än i slasken.

starhawk
2011-09-09 07:49
0
#23

Anledningen till att jag inte längre torkar ur stekpannan med papper är att det inte blev rent, det var alltid små fläckar av nåt fastbränt typ. Med "vattenmetoden" blir det alltid rent och fint utan några problem, så jag tänker fortsätta med den, så det blir nog kaffesumpmetoden för min del. Att köra med en massa diskmedel känns inte vettigt.

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

Wildrat
2011-09-09 08:17
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#24

Jag skrapar ur fettet med en stekspade och skrapar ner det i en tom 5dl gräddförpackning (Arlas med skruvkork) som jag öppnat i toppen. Diskar sen pannan i hett vatten men då är det mesta av flottet borta. Diskmedel på undersidan.

När jag kommer ihåg det häller jag av flottet medans det är rinnande ner i gräddförpackningen. Förpackningen står bredvid spisen hela tiden. När det är dax att byta så slänger jag den i vanliga soporna…

Har aldrig haft stopp i avloppet pga fett. Fast det är stambytt för ca 4 år sen, det kan ju hjälpa till…

starhawk
2011-09-09 08:21
0
#25

#24: Här är det stambytt 2007 men inte blev det bättre avlopp för det inte!

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

[esereth]
2011-09-09 08:23
0
#26

#23 Jag väntar till fettet kallnat och skrapar sedan ned det i sophinken med stekspaden. Sedan sköljer jag den i varmvatten och vispar runt med diskborsten. Det här är alltså inte alls jobbigt och den blir ren.

Lisabet
2011-09-09 09:12
0
#27

Och jag som trodde att LCHF betydde att man åt mera fett….Oskyldig inte att man slängde mer fett.

Varför inte hälla fettet över det man stekt och äta upp det? Det brukar jag göra, för det mesta.

[Pennylane1]
2011-09-09 09:15
0
#28

så gör jag med men när guben stekt nåt ligger halva smörpaketet i pannan, jag blir sur för att han slösar bort smöret när han inte äter det sen ändå!  ANtingen steker jag i det om det inte är för mycket brända partiklar i det eller så skrapar jag bort det som går, pytsar ner det i soppåsen och diskar sen i hett vatten. Jag sköljer alltid ur kaffesumpen och har sällan problem med avloppet.

Wildrat
2011-09-09 09:49
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#29

#27 Jo jag brukar använda fettet om det inte är bränt men baconfettet vill jag inte ha så det slänger jag. Får i mig nog med nitritsalt ändå…

Men det blir ju ofta en del fett kvar och andra matrester. De skrapar jag (nästan) alltid ur och slänger i gräddpaketet.

shamani
2011-09-09 09:59
0
#30

Har man fått något som fastnat i botten på gjutjärnspannan så kan man ta bort det med kaffesump. Kaffesump är också ett elände för avloppen (fick veta för en del år sen arbetsplatsens avlopp fick stopp ( i köket) och det var på grund av kaffesumpen fick vi veta.

Förr använde jag kaffesump för att få bort degresten (från bröd- och bullbak) med lite vatten och sump så river det bort utan att repa bordet/bänken. Glad

marikard
2011-09-09 10:07
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#31

Jag brukar droppa i YES diskmedel i stekpannan och sen lite vatten innan jag slår ut det i vasken.

starhawk
2011-09-09 10:08
0
#32

Jag har en speciell diskborste för stekpannan eftersom man definitivt inte skall ha diskmedel i gjutjärnspannor

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

kaisakavat
2011-09-09 12:00
0
#33

Äta upp det är ju bästa sättet. Oftast när jag steker, så handlar det om att bryna nåt - gryta/storkok/stek. Då får ju fettet gå ner i grytan/stekskyn, som sen ätes upp.

Man ska inte slösa.. Glad

Men ibland blir köttet slut före skyn.. och viss mängd fett hamnar i slasken. Har inga som helst problem med avloppet sen jag slutade dumpa kaffesumpen i komposten och istället låter den gå ner i rören.

Kan ju inte svära på att det är sumpen - här finns bara en observationsstudie, inga säkrade orsakssamband.. Flört ..men då rör- och avloppsproffsen gav tummen upp, så sprider jag tipset vidare.

Äggkartong (det blir ju endel äggkartong asså) är jättebra i botten på kompostpåsarna, de tar upp endel både vätska och fett, så det inte blir så geggigt och risk för läckage.

[Pennylane1]
2011-09-09 12:11
0
#34

diskmedel i gjutjärnspanna är ju en dödssynd! Tungan ute Var faktiskt motivet i nån mordserie jag såg, kan ha varit Agatha Christie, den gamla kokerskan slog ihjäl nån med stekpannan efter att vederbörande diskat den med diskmedel!

starhawk
2011-09-09 12:15
0
#35

#34: Jo! då måste man ju bränna om den.

Hade ingen aning om att det här skulle bli en så livaktig tråd när jag startade den, hade ett litet hopp att jag skulle få nåt tips bland alla "häll det i flaska etc. etc."

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

Mooniq
2011-09-09 12:20
0
#36

Torkar alltid ur flottet ur pannan med papper.

Kaffesumpen sparas i en liten hink under diskbänken och används till rabatterna som jordförbättring - och vissa ovälkomna gäster trivs mindre bra i min rabatter och på mina blommor…

För några år sen så gick kommunen ut med information om att de får tryckspola de större ledningarna pga allt fett som samlas. Inte bara smör utan även olika oljor - de kläggar igen rätt duktigt de med -

Så jag slår ett slag för att det fett som inte återanvänds - torkas ur med papper o slängs i soporna - då blir det mindre problem med rörsystemet - både för privatperson och kommun.

Cool

Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃

[Pennylane1]
2011-09-09 12:21
0
#37

# 35 ja jag sa ju att det är en dödssynd, appropå #31 (fast jag skrev ingen adress)

Fiana
2011-09-09 12:28
0
#38

Du kan ju faktiskt kombinera både "hälla i burk" och din vatten variant? Häll ur överflödet i en burk när du precis stekt och häll sedan i vattnet och ställ tillbaka på spisen. Det tar inte många sekunder extra och minskar mängden fett ut i rören ganska dramatiskt. Minst lika lätt att diska och slipper igensatta rör för dig och för kommunen i stort.

#12 Hoppas du inte tar den ur frysen förrens precis innan sophämtningen. Behöver det frysas för att inte vara för flytande att slänga, tänk hur kul det blir när det legat några dagar i varmt ute och det ska hämtas :O

[Pennylane1]
2011-09-09 12:32
0
#39

fettet flyter väl inte om det inte är extremt varmt ute, kan inte vara nån fara alls… i pannan är det ju helt flytande och går lätt att hälla men stelnar ju sen även i rumstemperatur, frysningen är väl för att det ska gå lätt att få ur burken och lägga i soporna.

Fiana
2011-09-09 12:37
0
#40

#39 Hoppas det är så och inte för att få det fast, för då tycker jag lite synd om de som ska hämta eller den som ska rengöra tunnan :P

Hur flytande det är i rumstemperatur beror ju helt på vilket slags fett det är.

kaisakavat
2011-09-09 12:41
0
#41

Tunnan rengör man ju själv.

Och såååå mycket fett handlar det väl inte om.. Blir det över mängder borde man väl kunna dra ner på användningen..Obestämd ..kanske.. Glad

[Pennylane1]
2011-09-09 13:11
0
#42

mja, om man bor i villa rengör man tunnan själv, inte annars väl…

Men inte tror jag att det blir helflytande, och man har väl papper och annat som suger åt sig fettet i takt med att det smälter kan jag tänka.

kaisakavat
2011-09-09 13:14
0
#43

Haha.. Ja, det borde jag veta.. hjärnsläpp!!!  Skrattande

Bor ju själv i lägenhet och skurar minsann inte tunnan.. numera. Gissar att det är alla de skurade tunnorna från tidigare i livet som hoppade upp där.. Tungan ute

[Pennylane1]
2011-09-09 13:27
0
#44

Skrattande

dufva
2011-09-09 20:09
0
#45

Har man fått en propp så gör så här:

Skaffa en sån där sugpropp med med en pinne på som rörisar alltid har på karikatyrer.

Det finns en anledning…Det funkar skitbra.

Kostar bara ett par tior dessutom

Se till att ha lite vatten i sinken och pumpa några gånger så släpper det mesta Skrattande

Propplösare är skit.

Lyckas det inte direkt får man en ännu kompaktare propp än man startade med

Jag som har kamin slår i förebyggande syfte flottet i en tom mjölkförpackning som jag sonika eldar upp själv sen.

Det brinner skitbra och kommer på så sätt till nytta en extra gång dessutom Flört

yvonnel
2011-09-09 21:47
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#46

Gör ert bästa för att inte låta fettet rinna ner i avloppet, det var någon mer som nämnde råttproblemet - och verkligen - tänk på det! Här i Göteborg huserar det ca 2.7 råttor per invånare människa det blir ju ca 1.5 miljoner råttor! usch!

Fast i Chile är dom ätliga, kanske på fler ställen. (apropå ett TV-program för några år sedan)

Fiana
2011-09-09 21:59
0
#47

#42 jag har alltså av misstag lagt ett utan lock 60% fullt litet lätta paket och lyckades med den sopppåsen förstöra både mattor och kläder när jag skulle slänga den (hade precis flyttat hemifrån och tänkte inte på det, det var ett paket som glömts framme som jag slängde - eller alltså det hände två gånger, första gången gick det inte såå illa men jag hade inte lärt min läxa än och gjorde om det…Skäms). Smältande fett kan ha en rejäl förmåga att rinna ur soppåsar efter ett tag, mer än man tror. Men det beror som sagt lite på vad det är för fett, fett som smält ur t ex bacon blir ju något så när fast i rumstemperatur, men är det oljor och/eller kokos i kan det nog flyta rejält nog…