Jag har ett recept på en speciell fläskpannkaka. Jag älskar den men den innehåller vetemjöl och undrar nu vad jag kan byta ut mjölet till.

Receptet som följer är:

3 ägg
1L mjölk
5-6 dl mjöl
salt
1 burk keso
1 tsk bakpulver
1-2 paket bacon

Jag skulle så gärna vilja äta denna pannkaka igen men på ett lchf-vis.