Spättafilér ca 500 gr

5 dl grädde.

Permesanost.

salt peppar

(smörslungade sockerärtor om man vill)

Lägg fisken i ugnsäker form som är smordmed smör.

Häll över grädden

salta peppra

masor av permesanost på.

In i ugnen ca 15-20 min på 170 grader.

Färdig!

Barnen o mannen mumsade med ris till och jag fick en extra låda att ta med till lunch i morgon!