Det där sa inte mycket

mazen vad är det inte du fattar???

Den berättar 4 saker.

• Hur söt respektive produkt är, vilket inebär hur mycket mer av ett annat ämne än socker man behöver för att få samma söttma.

• Den ger vilken effekt reps. har på blodsocker värdet(GI)

• Den berättar vilken dom verkliga kallorierna är för respektive ämne.

• Och slutligen så berättar den var netto kolhydraterna är för resp socker alkoholer.

Förklaring se socker 4 cal/g altså 1 netto kollyhdrat per gr(1 kolhydrat är ju 4 kalorier)

Lactitol 2 cal/gr altså innhåller den 0.5 per  gr netto kollhydrater som kroppen tar upp.(altså 0.5 netto kolhydrater /gr)

Med andra ord så kan du via denna tablen räkna ut hur många netto kolhydrater en produkt med resp socker alkoholer inhåller samt även hur mycket den påverkar ditt blodsocker.

Bör vara något som du kan ha mycket nytta om du funderar på att köppa t.ex en choklad kaka med socker alkoholer i.

Så vad du mer kan se är t.ex att Maltitol syrup är knappt något bättre än vanligt socker.(så köpper du en sådan produkt så kan du gott välja vanliga socker produkt istället, skillnaden är inte så stor)

Samt att Sukrin (erythritol) knappt inhåller några netto kolhydrater samt inte påverkar blodsockret

Så en än gång vad var det du saknade????

Jaha.

Borde klistras

Det borde finnas en liten asterisk också, med texten: OBS, underhåller sötsuget!

/SSS

Intressant, frågan om sockeralkoholer kommer ju upp titt som tätt.

Puttar upp tråden med anledning av marängdiskussionen