Valnötter
Har sett att det skiljer mycket i mängd kolhydrater om man får tro angivelserna på förpackningarna - kan det verkligen stämma! Lägsta notering är 3 % och högsta är 14 %.
Gäller även salta jordnötter.
Fler som sett detta eller vet något om orsaken?
Har sett jordnötter med så lågt som 4g/100g kollisar och så högt som 20-30g/100g.
Tror det har när de skördas och hur de "tillagas".
Detta gäller alla nötter så vitt jag vet, man får leta sig fram till bra märken helt enkelt.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Detta har diskuterats här flera ggr när det gäller mandel.
Ibland anges total kolhydratinnehåll (inklusive fibrer som passerar tarmen utan att brytas ned), ibland anges nettokolhydrater där fibermängden dragits ifrån.
Man måste också kontrollera att mängden angivits per 100 gram och inte per ounce (28 g) som brukar användas i USA.
ska för skojs skull se vad lilvsmedelsverket anger, kansske ett medelvärde!
Starta ny diskussion