laktosintollerant och ost?
Kanske en dum fråga, men jag undrar om man kan bjuda en som är laktosintollerant på ost? Brie? Andra mögelostar? Vanlig hårdost?
väl lagrad ost bruka gå bra. Fråga den drabbade.
Ofta går också ost från får och eller get bra
/Désirée

"En undersökning utförd av analysföretaget Eurofins finansierad av Mjölkfrämjandet där ostar med kort lagringstid undersökts påstås visa att all ost har ett laktosinnehåll under kravet för laktosfria livsmedel (<0,01 g laktos per 100g). När hårdost pressas försvinner det mesta av laktosen med vasslen. Resterande laktos förtärs av mjölksyrabakterierna under de närmaste dagarna. [5]
Många som är laktosintoleranta brukar oftast tåla getost och fårost[källa behövs], som till exempel fetaost och syrade mjölkprodukter som innehåller mindre mängd laktos än andra mjölkprodukter."
Kopierat från wikipedia så ta informationen med en nypa salt.
_**/Mvh Anne
**~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
_Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!
Japp mjölksyrade mjölkprodukter går ofta också bra - glömde säga det ovan. Wikipedia har inte alltid fel 
/Désirée

#4 Nej wikipedia har inte alltid fel, men kan ändå vara bra att vara källkritisk 
_**/Mvh Anne
**~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
_Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!
dock är det väldigt individuellt hur mycket laktos man klarar, en del klarar inte mjölksyrade produkter heller, medan andra klarar sig med låglaktosprodukter, eller till och med kan slarva ibland.