I gårdagens Metro skrivs det om Helena Nyblom där hon tipsar om "Supermat". Samma namn som hennes bok heter. Bland annat säger hon så här om

Långsamma kolhydrater. " Finns i bland annat: Grova spannmålsprodukter, bönor, linser och råris. Men man ska inte glömma bort att det även finns nyttiga kolhydrater i äpplen, banan, druvor och lök. Kolhydraterna är också en viktig energikälla för att vi ska kunna hålla i gång våra hjärnor.

Skyddar dig från: Höga blodsocertoppar, onödig viktökning, infammationer och diabetes typ 2"

SNACKA OM BAKVÄND!!!!!!!!!!