Det torde gå bra ja.

Jag ska vid tillfälle pröva den har laxpuddingen men undrar om den går bra att frysa i portioner annars blir det för många dagar i taget att äta upp en så stor sats. Dessutom så tycker jag att det är bra med fädiglagat i frysen så jag slipper att laga mat varje dag, speciellt som jag inte numera tycker att det är särskilt kul att stå vid spisen varje dag till mina ensamma måltider.

En ugnsform ca.20x30 med höga kanter tror jag är lagom. Det blir minst 6 stora portioner, borde gå att frysa.

Jag vill också ha matlagningen klar för flera dagar. Du får försöka halvera receptet eller bjuda grannen eller kollega på matlåda….Mums!!..med skirat smör ovanpå