Farligt att äta kolhydrater när man äter LCHF?
Hej alla! Jag är ny här och jag ber om ursäkt om frågan dykt upp i tidigare trådar. Jag har ätit lchf i snart två månader och jag undrar om det är farligt att äta lite potatis och rotfrukter ibland? Jag känner även ett enormt sug efter ett äpple när jag har tränat! Jag undrar vad som händer med blodet om kroppen plötsligt får i sig kolhydrater. Var tar allt fett vägen när kroppen istället kan ta från kolhydraterna? Finns det risk att det sätter sig i blodkärlen? Jag äter inte helt strikt utan går efter 5g / 100g. Tacksam för svar! :)
// Michelle
Farligt? njä inte om du är frisk i alla fall. Har man däremot begynnande insulinresistens och/eller diabetes kan det bli väl höga blodsockernivåer beroende på mängd och känslighet etc. Nån potatis eller något äpple är nog dock ingen större fara alls. Däremot om man är ute efter att gå ner i vikt så kan det vara "droppen som får bägaren att rinna över" och göra att man inte gör det eller går upp för vissa ordentligt insulinresistenta.

Du kan äta vilken procentandel av kolhydrater som helst utan att nåt farligt inträffar.
När det kommer ut glukos i blodet utsöndras insulin helt automatiskt (om du är frisk förstås)
Det är ingen funktion som försvinner av lchf-kost
Däremot riskerar du ju att försämra effekten av lchf-kosten och dom mål du vill uppnå om det blir för stort inslag av kolisar.
Det är inflammationer från bland annat överätande av kolhydrater som gör att kärlen proppas igen.
Sug efter äpple kan tyda på att din kropp stressas för mycket av träningen. Stress generellt ger gärna sug.
Så fettet proppar alltså inte igen när kroppen väljer att ta från de snabba energikällorna istället? Jag vill bara vara på den säkra sidan
.
Visst mår jag bra utan detta och vill inte alls börja med för mycket igen! O vågen får jag hålla koll på så bör jag hitta en balans.
Tack så väldans för svaren! Blir ett äpple efter Zumban i morrn 
// Michelle

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Glöm det där med fett som proppar igen blodkärl.. det är mest en myt, det är inflamatoriska processer som proppar igen kärl i första hand.
Vi är altså rätt mycket allätare egentligen, med en tonvikt på animalier, fett, grönsaker, rotfrukter och frukt.
Inte helt anpassade för snabba raffinerade kolhydrater, typ socker och mjöl.
Är man frisk och normalvikig tål man säkert en del kolhydrater, särskildt sådan som inte smakar sött.
Den stora grejen med LCHF är att det är en motpol till fettskräcken, men man behöver för den skull inte få kolhydratskräck.
Sen att det är ett knep med hög fettandel för att gå ner i vikt och ändå vara mätt är något helt annat, finns inget som säger att 75E% skulle vara den mest optimala kosten för friska och aktiva mäniskor.. det vore en helt annan sak om man vore diabetiker.
Problemet som LCHF hjälper mot är en hög glykemisk belastning, som i sin tur kan vara en av grundpelarna för uppkomsten av den västerländska sjukan.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Haha, du har så rätt, jag har nästan lite skräck för kolhydrater! Ändå har jag bara ätit denna kosten så kort tid!
Jag har inga problem med övervikt, däremot har min uppsvällda mage försunnit sen jag slutade med kolhydrater, men är det bara den som kommer tillbaka när jag äter kolhydrater så kan jag unna mig ibland!
// Michelle