Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 2204 ggr
asagasa
0

Wikipedia om blodsocker

Läste denna text om blodsocker på Wikipedia:

"Blodsockrets nivå styrs främst av hormonerna insulin och glukagon. Efter en måltid tas glukos upp av tunntarmens celler från vilka det diffunderar ut i blodet. Den höga koncentrationen av glukos i blodet triggar bukspottkörtelns langerhanska öar att utsöndra insulin. Insulinet påverkar i sin tur lever-, muskel- och fettceller att öka sitt upptag av glukos, blodsockret sänks och de nämnda cellerna har fått ett "förråd" av glukos i form av glykogen (musklerna) och triglycerol i fettcellerna. När det sedan har gått en tid sedan den senaste måltiden, börjar blodsockret bli lågt eftersom blodet inte får någon påfyllning av glukos från tunntarmscellerna. Detta triggar återigen bukspottkörteln, men denna gång till att utsöndra glukagon. Glukagonet påverkar levern och musklerna så att de släpper ut en del av det glukos de har "i lager" till blodet. Nu höjs nivån på blodsockret så att det ligger på en lagom nivå för att försörja kroppens alla olika vävnader.

Insulin och glukagon utsöndras i själva verket hela tiden, men olika mycket beroende på blodsockrets nivå och de skapar en jämvikt som avgör åt vilket håll sockermolekylerna ska gå."

Stämmer det som står med kursiv text om Glukagon? I så fall borde man inte bli hungrig när blodsockret sjunker, eller?

/Åsa

Wildrat
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#1

Jag tror det där är en förenkling, det är fler hormoner och annat inblandat. Dessutom funkar det bara så perfekt som beskrivningen på friska.

helvete
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#2

Jag tror att man är olika känslig för lågt blodsocker. Somliga kan gå hela dagar utan mat och tycker att ätande är ett onödigt ont. Dom verkar inte känna igen magens signaler. Lyckostar. Andra är vana att stoppa i sig något ca varannan timme.