Jag har börjat bli fascinerat intresserad av att gnaga på broccolistammar sen jag bytt till lchf. Alltså kokta stammar, men med lite tuggmotstånd kvar i.

Annars kanske smala paprikastrimlor eller gurkstavar kan vara knaprigt och gott?

Jag får tuggsug, men jag löser det med att äta sådant som kräver stor "tugginsats" vid ordinarie måltider. Ofta blir det helt kött som inte är för mört. En favorit är stekt/grillad högrev. Torkat kött kräver också stor "tugginsats".

Mitt tips är färskt vitkål. Mumsigt och krispigt och bra! 

Jag äter fläsksvålar, de är krispiga.

…och min favorit som jag alltid tjatar om är fläsksvålar.

Favoriten just nu är några platta med smör och dessertost eller ibland smör, leverpastej och 1/4 gurkskiva…det blir som små snittar.

En assiette med 5-10 st är en liten middag framför tv:n eller på altanen

Rädisor!

men dessa fläsksvålar, vart hittar man dem? jag har letat och letat men inte funnit några..?

Jag har bara hittat Mr. Chip´s på Willy´s…( blå påse, fläsksvålar, inte chips med baconsmak!!)

(Köper flera påsar när jag är där eftersom jag plockar ut de stora platta bitarna till minimackor, de skruvade till att dippa och de små som nödsnack eller att mala och panera i )

chips med baconsmak är det enda jag hittat… jag vet att fläsksvålar fanns på massa ställen när jag va yngre men nu ser jag dem inte… får se om jag kan hitta en willy´s nånstans då :) tack för tipset!

vårt coop har numera fläsksvålar, inte Mr Chipps och inte nåt märke jag läst om härinne, minns inte vad de heter nu tyvärr.

Det är inte alls alla affärer som har fläsksvålar, men finns de så står de hos chipsen, gärna undanskuffade i ett hörn eller så.

Jag har försökt göra egna men det har blivit brända fettklumpar..

Netto brukar ha fläsksvålar.

Hos Airam finns recept på hur man tillagar fläsksvålar.

Här finns ett recept på danska.

Köpte på Netto, dom hade en naturell och en med smaktillsats som jag har glömt, båda åkte ut i soporna, smakade för hemskt.

Min mor brukade göra flott och det som då blev över kallades fettgrevar som blev knapriga och ganska goda med lite salt på.

Dom kryddade på Netto är det glutamat i.

jag köpte ett par 200-gramspåsar på Netto (tillfälligt parti)  men de var härskna och när jag kollade var de utgågna sen ett par månader. Annars har de några ynkliga småpåsar som är dyra.

Jag har köpt Lyka? på Ica Kvantum.

Tack för tips!

Fläsksvålar är inget för mig, men vitkål kan ju vara ett bra alternativ. Kanske skall ta och äta grönsakerna som mellanmål istället för tillsammans med måltiden, så det inte blir för mycket …

har du testat? Eller är det bara att det inte låter gott? Då borde du testa!

Äter kosher … ;-)

aha då förstår jag helt och hållet "problemet"!

Finns det inget annat "chips/krisp-substitut" än fläsksvålar? Köpte en påse på Willys men det luktar ju lik om det!! (Vilket det ju förvisso är oxå..eller rättare sagt=huden från ett lik!!!…Ja,jag äter kött och det är ju oxå det ,men att äta hud är bara för äckligt för mig…)

Jag har även provat att göra ostchips men de blir så infernaliskt salta att jag inte klarar av att äta dem, är nämligen väldigt saltkänslig och får hjärtarytmier av för mycket salt. Någon som har något annat förslag på krispiga tilltugg…?