Makrill i tomatsås och tonfisk i olja kanske? De har ju lång hållbarhet så de är ju som bra stapelvaror. Men det finns förstås kanske mycket fisk att köpa i Peking så det kanske inte är sådant du längtar efter direkt…? Tänkte mest att det är bra "akut-mat" om det kniper…

Tackar!
Superbra tips, det åker direkt upp på inköpslistan!

Det finns iof sig rätt mkt fisk men just makrill i tomatsås är ju smidigt att ha med sig i handväskan, utifall att…

Jag reste i Kina i höstas och tyckte det gick utmärkt att äta LCHF där och jag gick ner flera kilon på de 2 veckorna. De har ju mycket fett fläsk och med ägg och smör kommer man långt. Anka är också fett och gott och vanligt förekommande.

Varför inte dricka äggmjölken i te?

Sorry, såg inte det där med grisarna, låter inte så kul.

#4 Jo, jag har tänkt på att kanske övergå till te, för om jag förstått det rätt så är det lite snällare LCHF än kaffe?

#5

Ingen fara, det var lite snöpligt att få reda på det samma dag som jag började om med LCHF men kemikalien ska tydligen få grisen magrare och eftersom jag vill ha den fetaste grisen så kanske jag klarar mig?

Tänker också som så, luften här - den är nog farligare än vad som är kvar av soporna som gått genom en gris… (vilken logik va?!)

Hej!

Bor i Shanghai sedan 4 år tillbak och kör LCHF sen ett halvår tillbaka. Det går bra men jag har både kök och råd att köpa importerade varor, inte student alltså… På min lista från Sverige har det stått pofibrer och fiberex för "brödbak" man jag änvänder det väldigt sällan.

Alla mejeriprodukter är löjligt dyra men utan dessa är det ju jättesvårt att köra LCHF. På Carrefour och Metro brukar det finnas både ekologiskt och storpack som är lite billigare.

Lycka till!

#7

Tackar!

Så skoj med en till som håller sig här i krokarna och dessutom en som kör LCHF!

Lite andra förutsättningar gällande utrymme och utrustning och visst blir det lite annat tänk som student men det funkar bra.

Tack för tipset om ekologiskt och storpack, har köpt 1 kg bacon på Carrefour ett par gånger och fryst in i lagom förpackningar. Ekologistk visste jag inte att de hade, får fråga efter det nästa gång.

Pofiber ska jag nog försöka få hit, visst är det det man gör pannkakor av också, förutom bröd?

Till hösten blir det nog lägenhet för mig och då blir det lättare att fixa maten.

Tack för all hjälp!

Underbart att få tips så snabbt, ha en toppenhelg!

Ok, idag åkte jag och bunkrade upp á la LCHF på "Metro" (tänk OBS!, Kvantum, Martin Olsson…. Allt i ett)

Det här åkte ner i kundvagnen och jag slänger med priserna också.
När man handlar i Kina kan man reagera både på "Gud så dyrt" och "Jisses så billigt". Det blir efter devisen: Det man förlorar på gungorna, tar man igen på karusellerna. Typ.

• Kasse á la miljö - 5.49
• 37,5ml vitt vin - 29,99
• 75 ml vitt vin - 69,99
• 75 ml vitt vin - 74,99
• 75 ml vitt vin 79,99

Oops, än så länge inte myckt till LCHF men vad tusan, samma butik - våren är här…

• Creme Fraice 200 ml - 39,90
• Vitkål 1.130 kg - 1,54
• Nötfärs 0.700 kg - 20,99
• Kycklingfilé 0.385 kg - 7,70
  Noterade ni priset?
• Fläskfilé 0.400 kg - 13,59
• Vispgrädde 1 lit - 29,99
• Barilla Basiico (till köttfärssås) 400 gr - 29,99
• Färsk broccoli 0.405 kg - 2,83
• Räkor frysta, skalade 1 kg - 39,99
• Cocosmjölk 400 ml - 8,99
• Kasse miljö - 5,99
• Färsk dill i knippe - 8,80
• Cashew nötter 250 gr - 32,99
• Ägg 30st "utan bur" - 23,99
• Kakao 200 gr - 20,90
• "5 kryddor" kryddburk 28 gr - 5,39
• Curry kryddburk 30 gr - 5,39
• Dijonaise 200 gr - 37,00
• Smör osaltat 250 gr - 17, 99
• En citron 0,125 kg - 1,89

Totalt 616,29 RMB

SEK = 594,57

Om nu nån skulle råka vara nyfiken på vad mat kostar att köpa i Kina…

Ikväll blir det nog fläskfilé med kantarellsås. (Mina egna plockade kantareller som jag torkade förra hösten och som föräldrarna hade med sig i höstas. De ligger nu i blöt.

Bacon kanske… Coleslaw om jag ids…

Vad tror ni?

Mandelmjöl, har blivit en favorit här… används till pannkakor, våfflor, bröd mm.

Hihi… kycklingen var inte speciellt dyr! nötfärsen likaså. Vispgrädden kostar exakt samma här hos mig…

Oops skrev fel mängd på vinet… Lite för små flaskor annars. ;-)

Tack för tipset om mandelmjöl, har det nåt namn här? Carrefour eller?

Ja du namnet, det har jag ingen koll på? och tyvärr ingen påse hemma just nu.

Men jag köpte det på Lidl, 500g för ca 20:-

spännande att se vad maten kostar i Kina tycker jag! psyllium-mjöl (samma som fiberhusk om jag förstått det hela rätt) gjorde jag pannkakor på igår, det funkade finfint :) vet inte om du hittar det i Kina men dina föräldrar kanske kan köpa med det. jag hittade det på hyllan för glutenfritt på hemköp.

#13

Tack vad kul att du gillade prisuppgifterna.

Pratade med mina föräldrar igår och mamma hade hittat lådan med mina kryddor och faktiskt hittat några kartonger med fibrex och annat som de ska ta med sig. Kanonbra!

Insåg just att det smör jag köpt faktiskt bara innehöll 54,8% mättat fett… Det är importerat från Australien "Ballantyne", osaltat. Jag blev lite för entusiastisk igår förmodar jag…

#12

Ok, tack. Men jag törs inte be mamma åka runt och leta efter det. Får kolla om det finns att få tag på här. Google translate kanske funkar för att få det kinesiska namnet till och med.

Tack för all hjälp, det känns som jag är det här på spåren igen. Trots en vecka med normal uppsvullnad så har jag minskat 4 cm i midjemått. Känns toppen!

Vad spännande att läsa om din/er vistelse i Kina. Man kan läsa lite då och då om griskött som produceras i Sverige eller inom EU - allt oftare nu på senare tid - att det nog inte är så nyttigt, tom. att det kan stoppa viktnedgång.

Har inte förstått sammanhanget men kanske är grisen för mycket lik människan genetiskt.

#14 Smör innehåller inte mer mättat fett än så.

Vad "vanlig" mat du har på din meny….Läste Kina och förväntade mig läsa om exotiska maträtter och ingredienser.

Allt jag kan om Kina är typ 4 små rätter….(Förutom vad jag såg i matprogrammet "Kinas mat" som jag gillade skarpt.)

Hur har ni det med fisk?

#15

Det där lät spännande. Har inte hört talas om det själv men får väl Googla och se om jag hittar nåt mer ang griskött.

#16

Tack! Jag blev riktigt orolig att jag fått mig ett paket margarin! Hu vilken skräck i så fall.

#17

Ha ha, ja du har rätt. Det var en vagn full med "vanliga" saker. Jag vet inte vad min ursäkt är, kanske att jag inte vet hur jag ska tillaga deras specialiteter?
Ang "fyra små rätter"… Det hittar du inte här. Det vet jag faktiskt inte vart det kommer ifrån, vi snackar om ett stort land och vad jag vet så räknar de att de har 4-5 olika "kök". Sichuan är ett av dem - då är det stark mat det är frågan om. Sen krävs det Googling för de andra… *sorry

Grejen är nog den att jag får i mig så mycket av den "vanliga" kinesiska maten att jag nog föredrar att laga sånt som kommer hemifrån.

Lite ytterligare info om min vistelse i Kina…
Jag flyttade hit i augusti förra året för att plugga mandarin, den variant av kinesiskan som räknas som "riks-kinesiska". Jag bor i Peking, på Tsinghua University som firar 100 år i år. Om bara ett par veckor ska det firas rejält och det sägs att självaste Hu Jin Tao ska komma.

Jag åker hem till Sverige till midsommar för att köra två hantverksmässor, håller mest till på "Keramik iFokus"…

Om jag får allt att funka så är jag nog tillbaka här i höst igen. Då kommer jag leta lägenhet här så då kommer det bli lättare att laga mat och hålla kosten.

Jag har inte sett "Kinas mat" än, antar att de går att ladda ner och har fått många tips om dessa program men inte kommit mig för.

När jag vågar mig på nåt "kinesiskt" så får jag väl skriva om det. Kanske kan bjussa på nåt recept som kan göras hemma. Lovar inget. ;-)

Sorry, missade frågan om fisk.

Här en bild från fiskavdelningen. Nog finns det fisk alltid! Allt från fortfarande levande till fryst.

Den här bilden tog jag bara för att påminna mig om vad duktig jag var som inte handlade nån burk…

Här kommer kanske svaret på varför det inte blir så mycket lokal mat…

Jag kanske gör bort mig som inte köper en sån här rackare men, vet ni hur man tillagar den? ;-)

Joråsåatte… Nån som är sugen?

Nån som har receptet?

hahahahaha!! :D

…..ser smasken ut. Jag skulle gärna prova.

#21

Efter manga ar i Frankrike sa oroar jag mig inte for grodkott och har kan jag kopa grodlar i spanska livsmedelsaffarer … sag till och med bitar av Snapping Turtle.

… however, jag skulle ju inte kunna laga till dessa bitar om jag var tvungen att ta livet av den dar lilla krabaten pa bilden … blev nog ett akvarium har istallet … eller ocksa hamnade den i backen i tradgarden :0)

Stek grodlaren som du skulle steka kycklinglar … liter kortare tid bara.

Finns det inga kokbocker for turister? Engelsk oversattning?

#24

Eller hur? Ha ha

#25

Ja vem vet. Kanske åker jag dit på det nån dag. Det vore väl synd när man ändå är här…

#21

Tack för tipset, det finns även rätt så döda varianter av grodlår så jag kanske ska prova.

Kokböcker borde det finnas, jag får ta en titt när jag kommer till en bokhandel för oss utlänningar. Det finns ett par stycken vad jag vet men ingen i närheten av där jag bor tror jag.

Men förmodligen på nätet, jag får nog Googla lite tror jag…

Sen vet jag inte hur mycket jag ids köpa till mitt lilla studentrum? Blir det inget gott så står jag med prylar som jag får skänka bort. Jag ställer mig inte och friterar i mitt ca 9 kvm rum! Ha ha

Förresten så var det inte en så "liten" krabat.

Den var större än två knutna nävar (mina små händer iof sig) så det skulle nog bli middag för två på den!

#28

… nja, da blev det nog lowcalorie for det ar inte mycket atbart pa dem …

Fritering ar inte nodvandigt … stek pa bara, om du kan fa ut oset, forstas … 

Var inte radd for ormkott heller (dott naturligtvis) det mesta smakar som kyckling och visste du inte vad det var sa skulle du (nog) ata med god aptit

Nar jag bodde i sydstaterna sa at jag bade skallerorm och alligator fran restaurangmatsedlarna …

#28

Jag har nog säkert fått i mig både det ena och det andra här på de lokala haken.

Ser jag orm kanske jag testar. Tackar för tipsen. Hur är det förresten med orm, är det fetare kött på dem? Ur LCHF perspektiv.

#28

Detta hittade jag som uppgift … inte LCHF men det kanske gar bra stekt med massor med fett/en fettstinn sas/kryddsmor … :

Health Benefits of Snake

Snake meat contains protein like any other type of meat. Protein is necessary for many body systems, including the development of muscles. Protein provides amino acids the body cannot obtain any other way, which do everything from building cell walls, to regulating hormones.

Snake meat contains roughly 93 calories per 100g (3.5 oz) of raw meat, depending on the type of snake. This is roughly half the calories and one third the amount of fat of a similar amount of sirloin beef steak.

Strålande!

Tackar, nu är det "bara" att hitta orm och… våga. ;-)

Självklart måste den också vara död vid köpet också. Ha ha

Använder de inte  väldigt mycket glutamat i kina? Det har jag hört är väldigt negativt  för de med migrän.

#33

Glutamaten laggs till i tillagningen men lagar man sjalv sin mat sa har man ju battre koll pa vad som gar i …

Hej!

Vilken rolig tråd du har! Jag har varit i Peking och bott i Taiwan av och till i nästan 2 år så jag vet hur svårt det är att äta nyttig mat! Alla tror att kineser lever så nyttigt och är så smala haha… ganska långt från sanningen… de lever grymt onyttigt tycker jag och särskilt i peking är ju jättemånga överviktiga. Kvinnorna håller sig smala genom olika sjuka减肥 oj va litet de blev, "dieter" ska de stå (jianfei) där de bara äter frukt, eller bara äter soppor…. suck.

Nåväl, jag åt bara kött när jag bodde i taiwan. Eller ja, kött, tofu och ägg och lite grönsaker till. De funkar tycker jag. Friterat kött från nått stånd, lite dyr ost, steka ägg in i förbannelse… typ så. Eller så ger man upp och gör som de kinesiska kvinnorna, slutar äta bara och börjar knapra olika skumma bantningspiller med amfetamin i^^ Gå in på ett kinesiskt apotek och be om Jiǎnféi yào så rasar kilona ordentligt, ganska farligt dock.

Här är min blogg jag skrev när jag bodde i Taiwan, de står en del om vad jag åt^^ Tinas Taiwan

min vanliga blogg

#33 #34

Jag gissar att jag får i mig en del sånt, ja. Men vad gör man?

I o med att jag kommer laga mkt själv nu så kommer jag ju ha full koll. Det känns skönt.

Förutom glutamat så slänger kineserna i socker i det mesta. Allt ska vara så förbenat sötsliskigt.

Har dock hittat en ganska nyöppnad restaurang i "Sanlitun", en engelsman som driver "Flamme" och deras grillade kött… Vojne vojne… Deras stuvade spenat är också vansinnigt god. Men det går inte att äta där för ofta, nog för att jag inte lever riktigt som en fattig student men så länge det inte rullar in några slantar så får man vara försiktig med utgifterna.

#35

Men oj så skoj med en till blogg att läsa! Tackar, "synd" att du är hemma nu men jag lär väl ha att göra ett tag genom att läsa bakåt i tiden.

Jag skriver också blogg om ditten och datten.

Gissar att du pluggade kinesiska där? Läste som hastigast nyss och nåt om nån tenta.

Det låter ju helt galet det där du pratar om!??? Jianfei har man ju hört talas om, t.o.m. i skolböckerna! Ha ha

Hade ni också dialoger som tog upp antingen "skolan - utbildning", "sprit - hur mkt man tål att dricka" och att "gå ner i vikt"?

Jag kan väl säga som så att jag känner mig lite skeptisk till mycket av innehållet men antar att dessa ämnen är en stor del av kulturen här.

Jag har också sett att man kan gå ner i vikt genom akupunktur. Fast jag är rädd för nålar så det är inget för mig. *ler

Jag lägger in en bild till. Rena skräcken för oss men dessa säljer som smör (läs socker) här!

#36 Taiwan är inte så hardcore som fastlandskina så de är inte så mycket sprit och sånt men alla 40kg-kvinnor går runt och klämmer sig på magen och säger pang!!!! (tjock) haha^^

Hittade din blogg nu, underbart med "svensk i kina"-bloggar^^

Förresten dom där bakelserna som du visar bild på, jag gick upp 7kg av dom en sommar i Taiwan…. goda som satan och BILLIGA!!! I taiwan kostar en sån bakelse 4kr så fikar man kan man ju lätt unna sig en 4-5…. om dan….

min blogg

#37

Läser din blogg och vilket häftigt liv du har levt i Taiwan! Önskar brutalt att jag var blond nu! Ha ha

Jisses, drog du i dig de där?! Jag har smakat EN gång, visst - godare än jag hade förväntat mig och billiga är dom. Men, jag har nog andra laster som lockar mer. De ser liksom för mkt "kemikalie" ut för min smak. ;-)

Läste på om de där pillren, nu förstår jag varför kinesiska tjejer är så trådsmala. Men att de sen behöver byta ut levern eller att njurarna pajjar ihop och flera dör… Det är tydligen inte så noga.

Taiwan verkar så häftigt, jag har inte vetat så mkt om det landet förut, nu tack vare din blogg kanske landet åker upp på min "to-go-to"-lista.

Nu ska jag äta frukost, det blev ett litet feltänk igår, tog omeletten till middag så nu sitter jag med fläskfile och kantarellgräddsås till frulle. Ha ha

Tack för länken till din andra blogg, du är visst brunett nu? Nu har jag två nya bloggar att följa. Kul!

#LCHF-Tina

Jag vet inte om jag är så glad över din blogg längre.

Jag kan nämligen inte slita mig från den och jag måste plugga kinesiska!

Näe, nu får jag ta mig i kragen. Ner med locket på macen och ner med näsan i glosorna!

Tackar för det kinesiska ordet för majonnäs, det har jag varit för lat för att lära mig. Men min burk är slut så nästa gång jag ska till affären kanske jag behöver fråga efter vart "dan huang jiang" står nånstans!

Du skriver fantastiskt roligt och jag är nyfiken på om/när din bok har kommit/kommer ut?

#39 Nämen tack va glad jag blir :D Ja jag är brunett nu, jag hade kritvitt hår i Taiwan och allmänt i asien är de ju helt galet och ger verkligen uppmärksamhet haha^^

Min bok är på G, den håller på att omarbetas och redigeras innan den kan komma ut, tar sin tid :/

blogg

Ang Glutamat.

Idag i butiken letade jag mig fram till burkarna med fisk.

Hittade en med Ansjovis i olja och en med "fried sardines".

Billiga och bra, jag kollade näringsinnehållet och ser till min glädje att kolhydraterna ligger mellan 2 och 2.7 gram. Fettet på mellan 28 och 42.1.

De fick följa med hem.

När jag kommer hem pillar jag bort en etikett som tydligen gömmer lite text och till mitt förtret ser jag att båda burkarna innehåller sodiumglutamat som smakförstärkare.

Vad göra? Ska jag slänga dem?

Har inte förstått riktigt vad sodiumglutamaten gör för/mot en…

Här är en länk där det står en del om glutamat

Burkarna åkte i sopen. Jag får förmodligen i mig för mkt av glutamat ändå här borta.

Jag få leta vidare och ge mig på ev döljande etiketter redan i affären.

Idag har jag utkämpat en kamp utan dess like.

Trots att jag gått över till LCHF så bad jag föräldrarna att ta med sig några chokladkakor MintCrisp.
Min fina anledning lät "då kan jag bjuda mina kamrater"

200 gram är slut.

Jag bjöd på tre rutor…

Idag har "MintCrisp" gått som en LP-skiva som hakat upp sig.

Men jag har lyckats! Klockan är nu snart 21 och det känns som om jag gått ut som segrare i den här tuffa matchen.

Som tur är har jag haft lagad mat i kylen att ta till, köttfärsröra m bl.a. cocoskräm i för att göra den lite fetare.

Även makrill i tomatsås har jag nu flera burkar av tack vare mamma, en sån kunde jag ta till och blanda majonnäs i och lite curry.

Druckit vatten och bara gjort mig en och en halv kopp kaffe mot normala 4-5 baljor.

Smör med kakao tog jag när suget var som starkast.

Om suget dyker upp igen ska jag minnas att jag klarade mig idag, så hoppas jag det går lättare att övervinna kampen.

Visst vore det ju "enkelt" att bara slänga chokladen men jag vill fortfarande kunna bjuda andra och kunna ta en ruta när suget inte är lika stort. Idag hade det inte räckt med en ruta så jag var tvungen att kämpa.

Vet inte vad jag vill med det här inlägget mer än kanske dokumentera min kamp och som jag känner det - vinst.

Cokosolja! Cocosa från Sverige måste du ha! Fast det borde väl finnas någon lokal variant?

Jag har försökt leta efter cocosolja men har inte hittat det än.

Det finns hela gångar med olika oljor men inget som kommer från cocos.

Har även kollat andra hyllor samt frågat.

Idag hittade jag mandelmjöl!

Fast 1kg för 149 Y är lite väl mkt för mig. Just nu har jag ingen ugn så det blir inget bakat här.

Vad kostar mandelmjöl hemma?

Mandelmjöl är bäst att beställa ifrån iHerb, där hittar du mycket annat smått o gott. Det finns berättat om iHerb på flera trådar, dom har bra produkter och bra priser jämfört med svenska, snabb leverans till sverige iaf. kanske inte samma med Kina/Taiwan, men det vet man ju inte förrän efteråt. Om postgången är något som fungerar bra så kan man utnyttja erbjudandet att beställa mindre än   3 pund i vikt och bara betala 4 usd för det paketet. Totalt sett blir det billigare än halva priset om man beställer från svenska företag. TYVÄRR!! inkl. frakten. Vi som har varit kunder kan ge via rekommendationen 5 usd till den som kan visa en kod som man kan ta reda på om man vill dela med sig. Min kod är: YUH004 anger du den koden så får du alltså 5 usd avdraget på din första beställning.

Jag har köpt mandelmjöl och kokkosnötsmjöl, chiafrön, hampafrön, pecannöt,   pistagenöt och sukrin, allt helt otroligt frächt och fint inslaget dessutom.

Jag har inte förstått vad som får folk att åka till Kina/Taiwan för att plugga, men det är mycket intressant att sådana möjligheter finns, jag skulle nog gärna vilja bli ung igen och göra om nu när utbudet är så stort.

Tack yvonnel!

1. Man måste inte vara "ung" för att åka till Kina/Taiwan.
   Jag blir 42 i år och det funkar finfint.
2. Jag hade många anledningar till att åka. En av dem är att jag är väldigt fascinerad av Kina och livet här.
3. Som det är nu har jag ingen ugn så jag tror inte jag har så stor nytta av mandelmjöl. Åker hem till sommaren så att beställa utlandet skulle nog göra att det kommer fram lagom när jag ska hem…
4. Läste på din sida att du är nära/blivit pensionär. Det är väl ett bra tillfälle att röra på sig till andra platser?
5. Om du bär glasögon och snart måste köpa nya så kan du med stor sannolikhet "tjäna in" resan om du åker hit och köper brillor. Jag köpte nyss ett par för 150 Yuan = 141 Sek.
   Jag är närsynt och astigmatisk. Synundersökning och bågar ingick.
   Mamma har svårare synfel samt behöver progressiva. Hennes gick på 450 Yuan = 422 Sek.  10 minuter för mina och 4-5 dagar för mammas.
   Pruta? Jo, det gjorde vi rejält. *ler
6. ToR med Aeroflot (har aldrig åkt med dem själv men känner flera som alltid väljer dem) ARN-PEK runda slängar 3-4000 Sek. Beror på när man bokar. Boende kan man få för ca 180 och uppåt för dubbelrum.
   Tunnelbana inkl byten en resa 2 Yuan. Buss 1 Yuan.
7. Behöver jag marknadsföra Peking mer?  Kom hit! (Tar ni med er lite cocosolja bjuder jag på middag! ;-)

7.

Det där lät frestande!

#48

Vilken läcker tanke!

Kunde jag "bara" lyckas med bedriften att tappa alla dessa för många kilon jag f.n. bär på och kanske t.o.m. bli av med fibromyalgin, ja då fanns det nog inte mycket till som kunde stoppa mig.

Jag vet inte så mkt om Kina, eller för den delen inte om resten av världen heller, även om jag varit jorden runt några ggr. då när jag var ung. Mycket har ju hänt överallt de senaste 40 åren, i prinip ser alla storstäder mkt lika ut med highrisers och shoppincenters, man får nästan leta efter det som en gång var orginellt och specifikt för de olika länderna. Åsså kunde man få en överblick över omgivningen då när husen inte nådde upp till himlen.

Apropå glasögon, tror du att man kan våga sig på ögonoperation sådan riktig med linsbyte som görs för gråstarr? För jag har vid det här laget ganska mkt tröttnat på nödvändiga glasögon till allt som ska ses på. Annars kunde det ju vara en grej att köpa på sig några extra par bågar.

Ska du stanna i Kina? jag menar om du ska återvända för en längre tid efter semester i Sverige? Finns det många svenskar i Kina nuförtiden? Kanske så många att man kan tala om en svenskkoloni som har någon soprts träffpunkt där ni kan träffas på veckoskuten eller så. Vill alltså väldigt gärna höra mer om hur du har det.

Ang gråstarr vet jag inte men det finns säkert möjlighet till sånt här.

Glömde skriva om tandläkarbesöket där en mkt duktig engelsktalande tandläkare undersökte mig och rengjorde mina tänder för 150 kr.
Sånt ser vi inte mkt av hemma i sverige…

Jo visst ser storstäder rätt lika ut för det mesta. Dock har mitt senaste jobb fått mig att bli mer intresserad av arkitektur. Både gammalt och nytt. Skulle vilja få hit mina kollegor som jobbar som byggkonstruktörer för att de ska få se alla fantastiska byggnader som sverige inte har ekonomi för att bygga. Globen och Turning Torso har vi ju iof sig…

Det finns massor med svenskar här i Kina, kommer träffa en hel del ikväll då Svenska Handelskammaren bjuder in till AW. Ca 1g/månaden kan man ses över lite drinkar och tilltugg. Bra att mingla och skaffa kontakter.

Årligen ordnas kräftskiva, sommarfest, julbord… Så det finns tillfällen att träffas även om jag tror att familjerna som är här i o m ena makens/ans jobb träffas oftare då de oftast bor i samma compound. Jag själv bor på campus helt i andra änden av stan så det blir inga spontana möten.

SWEA finns också här i Peking, jag är inte medlem (än). (Swedish Women's Educational Association. De träffas också ibland.

Vill man stöta på besökande svenskar kan man alltid hänga kring Silkmarket och se svenskar shoppa loss. ;-)

Jag kommer åka till sverige till midsommar och jag har två hantverksmässor som jag ska åka på för att sälja min keramik. Sen är väl inget ristat i sten. Man vet aldrig… ;-)

Just nu väntar jag på att tvätten ska bli klar, korridoren har en tvättmaskin per våning och sen kommer mitt lilla rum vara fullt av torkande tvätt…

Varmvattnet kommer nu kl 15 och stängs av kl 17 för at vara åter igen kl 20. Så studentlivet är lite spartanskt…

Igår gick jag till frissan bara för att få håret tvättat, då ingår huvud-, nacke-, axlar- och lite ryggmassage. Ca 40 minuter blir man ompysslad och det avslutas med att de fönar håret. Rubbet för ynka 14 kronor. Vill man slå till på en klippning ingår även det för 55 kr.

Men sen är inte alltid livet här frid och fröjd och toppen varje dag. Det infinner sig självklart en vardag här också efter ett tag och tyvärr vänjer man sig snabbt vid priserna. Jag bävar för den dag då jag står där med de svenska priserna framför mig igen… Huga.

Fråga gärna om ni undrar över nåt specifikt. Jag hoppas kunna hjälpa till med info.

En trevlig helg på er!

Jag har varit inne och kikat på din blogg och måste säga att jag blev helt förtjust, vilken trevlig bekantskap du är och vilka fantastiska keramikarbeten du gör. Jag hade för mig att Raku bränning var något man gjorde i en lång gång som gör att det bränns i långsamt ökande intensitet, så jag blev lite konfunderad när jag såg på bild något som mest liknade en tunna. Blandad kompott med intryck, du är väldigt aktiv på flera ställen och det är jätteskoj, känner liksom en sorts närvaro i dina berättande beskrivningar av din vardag. Jag var med i SWEA (som kanske inte är detsamma numera) då när jag bodde i SanFrancisco på 60-talet, minns inte alla detaljer men har för mig att det även gavs ut en månadstidning som hette något med West Coast.

Trevlig helg!

#52

Tack!

Vad det värmer dina fina ord!

Det måste ha varit väldigt intressant att bo i SanFrancisco på 60-talet, berätta gärna hur det var, hur länge du bodde där, hur det kom sig att du hamnade just där osv. *Nyfiken*

Tack också för din kommentar på bloggen!

För att göra en lång story short, jag såg en annons i DN om au pair i Los Angeles hos en svensk  familj inom ambassad-nånting och hade närapå fått den tjänsten men blev "brädad" av en tjej som hade den nya utbildningen som barnskötare. Men tycke hade uppstått brevledes och dom kontaktade en skeppsredare i SanFrancisco som var intresserade att få tag på en svensk tjej.  Så blev jag immigrant. Det varade inte så länge, skeppredaren ifråga var lite för mycket intresserad av mig så det blev komplicerat att stanna där men så småningom fixade jag ett nytt jobb som "bookkeeping operator"- unheard of today. Jag fick hemlängtan efter 2½ år och mönstrade på ett svenskt fartyg och jobbade min väg hem via Japan och rätt mycket mer. Stannade borta från SF nästan 1 år men ville dit igen och fixade en återresa och snurrade lite hit och dit i tillvaron bl.a. en tur till söderhavsöarna med ett norskt fartyg. Året var 1969 när Apollo 11 kom ner från månen, nära Tahiti, då var jag också där.1970 när jag fyllde 27 i maj fick jag ett grattabrev från min mor som uppmanade mig att hitta hem igen till den 15 aug för hon hade anmält mig till en folkhögskola som började då. Jag var då på NewZealand så jag fick byta båt osv. men jag hann hem med bara 1v. tillgodo. Att inte åka hem -not an option, när mamma ställde krav och fixade.

Jag fastnade visst litegranna i småsaker, att minnas tillbaka och få ordning på minnena är inte så lätt när det trots allt är ganska längesedan- Jag älskade SanFrancisco och hade jag fått behålla hälsan så hade jag troligen återvänt men så lyckades jag bli mamma också och då hade jag ju inte samma frihet längre, nu väntar och hoppas jag på att någon gång bli mormor.

Detta kanske skulle hamna på OT, men nu är det som det är och kanske skiner solen imorgon med.

Oj vilken fantastisk historia!

Har du förresten läst "Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann"?

Den har lite likheter med dina äventyr!

Kan förresten också meddela att LCHF i Kina går över förväntan nu. Idag känner jag mig smalare än på mkt länge.

Jag behöver inte längre känna att jag måste dra in magen när jag går utanför dörren. Humöret är stabilare och jag har hoppat upp några snäpp på "glad-skalan".

Nu ska jag ut och njuta av vädret. När jag vaknade i morse var det redan 22 grader ute och nu har det knallat upp till 25.3. Det blir nog lite varmare senare på em.

Hoppas ni alla har en toppen Valborgshelg!

Jodå, Hundraåringen har vi i minst 3 ex + en talbok i familjen, det började med talboken som jag köpte till min syster, trodde den var så där lagom bra, hon tycker om att lyssna medans hon broderar eller stickar, sedan kommer min dotter hem med den till mig "För att den bara måste du läsa". Syrran har 5 barn så det räckte inte med bara en…….. 

Att dra eller inte dra in magen, just nu hjälper det inte, jag brukar ofta gå i skogen en speciell plats inte så långt hemifrån. Nära "min ingång" växer det 2 björkar som jag kunde passera emellan för inte så hemskt längesen, jag kallade för mig själv lite på skoj den passagen för mitt "nålsöga", förra året fick jag skruva mig igenom, till min stora sorg, men det kan ju komma bättre tider och snart börjar en ny svampsäsong.

När du kommer hem för att sälja din keramik så skulle jag gärna köra en bit för att få se dina alster på närmare håll, kommer du någon gång att närma dig västkusten?

Solen skiner för fullt men det blåser ändå lite småkallt i skuggan.

Så du gillar också att plocka svamp?

Jag älskar att gå i skogen och leta och finna. Det ger mig en sån fantastisk frid i själen att få i skogen och dofta på allt och höra typ ingenting. Det längtar jag till!

Jag kommer att vara i Hjo på deras hantverksmässa i början av Juli och i Båstad i slutet av Juli. Hoppas du kan dyka upp! Du får ge dig till känna!

Hundraåringen är suverän och jag avundas inte författaren ett smack. Stackarn att få en sånt genomslag på sin första bok… Det blir tufft att komma med nåt nytt och bättre…

… nu har ni fatt mig nyfiken … vad ar hundraaringen?

Den svenska författaren/journalisten Jonas Jonasson har på ett otroligt roligt och insiktsfullt sätt återberättat hela 1900-hundratalets politiska historia genom figuren Allan Karlsson som smiter ifrån ålderdomshemmet och det storståtliga firandet av sin hundraårsdag genom att kliva ut från fönstret i sitt rum och visar sig ha krafter kvar för flera ansträngande strapatser jorden runt.