lchf-mässigt låter det väl bra.. Själv klarar jag inte att äta så mycket ägg o bacon… *ler*

varför klarar du inte det? Går du upp?

Jag tycker det låter bra.

Diana 61: O nej jag går inte upp… Det blir bara för mycket ägg och bacom.. Det bliri inte gott.. Jag ledsnar helt enkelt.

OCh som reumatiker försöker jag hålla igen på gris tills inflammationerna i kroppen gett sig.. Det tror jag absolut att de kommer göra.

Håller med Anterrabae, det blir förmycket även om det är gott. Brukar omväxla med Rökt makrill, Tonfisk med majonäs, makrill i tomatsås och majonäs, kokta ägg mosade med majonäs ibland med färska räkor till.

En fråga vad köper ni för majonäs?

Jag experimenterar just nu med kaffe med smör samt Meze till frukost lite då och då, har dragit ned kraftigt på vispgrädden till fördel för Mezen. Inbillar mig att den ger en lägre blodsockerstegring än grädden, sedan om det är rätt eller fel vet jag ej..!

Jag gör egen. En halv till en dl olja/ghee till en äggula.. lite senap och citron och salt i.. *jättegott*

Tonfiskröra är supergott.. Tonfisk, majonäs, lök, dill, citron salt och peppar, man kan putta i lite CF oxå om man gillar och "tål" det. Till kokt ägg eller som den är beroende på vad man känner för.

magma: för att få upp fetthalten i meze eller turkisk yoghurt brukar jag blanda ut den med lite CF, kan inte äta dessa dom de är då de är för magra för mig.. Inte lika kolhydratstinnt som grädde… Det blir faktist jättegott

Men hur i härrans namn gör ni med kokosfett? Alltså hur blandar ni in det? Värmer ni först det för att kunna blanda in det som olja eller? Är jag dum nu eller?

Stegvis: Nej du är inte dum! Hur ska man annars få veta om man inte frågar.

Kokosfett i kaffe och te smälter av sig själv.. Man dricker det med sitt kaffe eller te. Får en ceratkänsla på läpparna. Personligen gör jag inte så.. tycker inte att det är gott alls. Däremot gillar jag smör i te.. Samma effekt.

Kokosfett steker jag i.. och gärna om jag gör sås eller nåt så ser jag till att blanda in det. Även på samma sätt med omeletter och äggröra.

Jag vet att jag tenderar till att få i mig för lite kokosfett iaf.. Jag vet att det är mycket välgörande för mitt fortsatta tillfrisknande så tar jag en sked som det är, stoppar in i munnen och svälger ner med något som är gott. Bara för att få det i mig.

För mig att kunna göra så med fett är stort. Har alltid fått kväljningar av fett. Men detta går.

Åå, Stegvis när jag skrev CF menade jag Creme Fraiche..  var det  detta din fråga syftade på? *kom just på, när poletten trillade ner*

Nu mer så kan jag ta en sked kokosfett i munnen som får smälta. Ibörjan tyckte jag det var vidrigt, men nu är det inga problem längre, man vänjer sig.

Anterrabae: Just det, jag trodde CF var för kortning på Cocosfett. Hehe…

HAHA! Jag undrade också, hur 17 ska man få ner cocosfettet i Mezen?!  Då klarnade det… Just nu så dricker jag ju kaffe till Mezen med ett par msk smör i, så fettet får jag i mig där. Men tack för tipset:)

#5 Det lät gott att ha färska räkor till den mosade äggen och majonäsen :-)

#6 Jag kör med Findus äkta majonäs.

Hej Vad menas med "" olja/ghee"?

Glad Påsk på er alla.

30 g smör mosat med två nykokta ägg… detta till en burk makrill blir en helt ok frukost.

Varför inte en mumsig entrecote till frukost ?? 

 Är en mycket bra start på dagen    så lite kaffe med grädde (bara lite grädde)

Kan också gärna äta vanlig mat på morgonen, men oftast så finns inga rester i kylen…

Anitaj: När jag gör egen majonäs så använder jag olja eller ghee (som är smörolja). Ca en halv till en dl per äggula.

#15 Recept på Ghee på Svenska smör.

Folke, Det har hänt att jag ätit Entrecote med beanés till frukost MUMS!