Lövbifflåda
…enligt Anna J D Jacobsson /viss modifiering av LatMask:
400 g lövbiff
ca 450 g fryst svampmix (ICAs)
1 purjolök
1 gul lök
ca 3 dl grädde
Smaksättning:
2 msk tomatpuré
salt och peppar
smör
1 knivsudd sambal oelek
2 tsk kalvfond
2 tsk soja
Finhacka lök och purjolök, fräs dem mjuka i smör. Koka upp svampen i kastrull, stek den sedan i smör och stekpanna.
Strimla lövbiffen och ge den lite färg i stekpannan.
Slå på grädden, smaksätt med salt och peppar, 1 knivsudd sambal oelek, 2 tsk kalvfond och 2 tak soja. Låt grytan puttra några minuter.
Servera med sallad eller sockerärter.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Å här kommer min länk till Annas suveräna blogg!
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Å hallå där. varför kom inte mitt överflyttande till en traktörpanna med?
I receptet ska man alltså flytta över stekt lök/purjolök till en rymlig traktörpanna, och sedan ska den stekta lövbiffen över.
Där mojar man alltså ihop det hela med grädde mm.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Ja, suverän blogg!! har lusläst även den gamla metrobloggen och sockersött…vilka bakverk!! ( utan att smaka!!) och vilken energi den tjejen har….
Lövbifflåda kan det tänkas bli senare i veckan..
Starta ny diskussion