Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-jag-behöver-måltidstips
Läst 4178 ggr
cream1
0

Behöver akuta tips på godkänd asiatisk mat!

Just precis. Har gått med på att äta på asiatisk restaurang ikväll, vilket hör till ovanligheterna, vilket gör att jag känner mig lite panikslagen.

Finns det något i stil med lchf på dessa restauranger, dvs något som inte innehåller ris/nudlar/socker?

Har ingen lust att beställa något med tex ris och sen lämna allt riset. Så skulle jag aldrig göra. Och att beställa utan har jag heller ingen lust med. Hatar att känns mig som en utomjording.

Så tips på kolhydratfattiga asiatiska rätter mottages mer än gärna!

MimLan
0
#1

"En blabla utan ris, tack."

Asiatiskt är lite luddigt. Men man gör som vanligt, kött med grönsaker och något fett. Det är inte så att restauranger är elaka ställen som tvingar dig att äta ris och nudlar. Det är du som är konsument, och betalar för det du vill ha.

Zepp
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#2

Ju finare Asiatisk resturant, ju mindre ris, kan man säga!

Ju billigare sylta desstomera ris.

Ris är trots allt fattigmansmat.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

cream1
0
#3

Jag tog en kycklingrätt med nudlar och åt väl lite mindre än hälften av nudlarna.

Tog en enhet extra insulin (typ1-diabetiker), men det verkade inte hjälpa. Blodsockret var 19 när jag för någon timme sedan kom hem. Så det var bara att fläska på med ännu mer insulin..

Och nu är jag hungrig och sugen igen av allt insulin. Dessutom är jag enormt trött (visst, det är midnatt..) och uppblåst.

Nej. Aldrig mer pasta. Nu längtar jag tills i morgon då jag kan få börja med god, mättande och energigivande mat igen! För detta var då inte ens hälften så gott som lchf-mat. Smakade bara fettfattigt, sliskigt och sött. BLÄ för kolhydrater.

Aliki
1

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#4

Jag är ganska säker på att det inte bara var nudlarna som fick ditt blodsocker att rusa i höjden. Tror du fick i dig lite annat småttogott också…

Jag har flera flaskor i skafferiet med olika asiat-smaksättare bl.a ostronsås och ett black sweet soy, alla med mycket socker…Ett exempel:

Oyster sause ingredients:

Oyster extract……………30%

Sugar……………………..22,51%

Salt………………………..19%

Soyabean………………..18%

Wheat flour………………7,41%

Corn starch………………..3%

Sodium benzoate E211…0,08%

Men det ju gott, eller iallafall de såserna som gör den speciella thaismaken

cream1
0
#5

Det skulle absolut inte förvåna mig.

Maten var liksom sötsliskig och inte alls i min smak. Usch. Ni anar inte hur gott det var med en rejäl bit riktigt fet köttfärsgratäng i morse!

Matgiken
0
#6

Jag brukar ofta be om att få wokade grönsaker och nötter till maten, istället för ris. Är ofta inga problem på vare sig japanska eller thailändska restauranger då wokade ovanjordsgrönsaker ofta förekommer i olika sammanhang på menyn.

Det klart att det ändå avviker från det du äter hemma, men då får du i alla fall bort riset, du får upp matmängden så att du blir mätt, och du ökar på fetthalten i maten.

Kanske kan det vara något?

/Matgiken

Bjuder på LCHF-recept och funderar över livet på matgiken.wordpress.com. Välkommen!

johanx
0
#7

Hmm jag som hade hoppats att Thai-mat var okej, men då kanske det faller på sockret?

johanx
0
#8

Hmm jag som hade hoppats att Thai-mat var okej, men då kanske det faller på sockret?

MimLan
0
#9

#8 Det beror ju på. Du kan inte dra alla thai-restauranger över en kam. Är man ute efter ett budget-hak får man betala för att det är mer socker/sämre kött/mindre kött/etc.

Det är på samma sätt överallt. Vill du ha en kebab för 35 får du betala för att köttet är utfyllt med skräp i högre grad.

Aliki
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#10

Jag äter lite thai ibland…och annat också för den delen,utan större broblem. Men jag är inte diabetiker som TS, då kanske sockret i maten har större betydelse