Idag skulle jag baka en lchf-kaka och upptäckte till min glädje en mindre burk turkisk youghurt på 200 gram, av samma märke som den stora burken.

Men när jag kom hem och skulle sätta igång med kakan började jag läsa på innehållsdeklarationen och den lilla burken innehåller 7,3 g kh per 100/g!

Snopet! Förvisso så blir det ju inte så mycket i en större kaka, men hade jag vetat detta hade jag faktiskt valt ett annat märke. På stora hinken är kolhydratantalet betydligt mindre trots att de ser nästan identiska ut.