Hur pimpar du din omelett?
Omelett måste vara en av de godaste och mest lättlagade och lättvarierade maträtter som finns!
Till middag ikväll blev det omelett med tonfisk och parmesan. Nån minut innan omeletten (som jag gör på ägg o vispgrädde) var klar så rev jag över parmesan och sen tonfisk i olja (avrunnen). Mums!
Igår blev det omelett med tomat, mozzarella och basilika.
Men min absoluta favorit som jag gör till helgbrunchen, är apelsinomelett! Man blandar helt enkelt i en tesked apelsinmarmelad (helst nån Old english-typ) och det blir jättegott! Lätt lätt sötma och nån småbitter skalbit. Passar jättebra med stekt bacon till.
Så, hur gillar du din omelett?
Mousse på röktlax kaviar cf lite cayennpeppar
#1. 
Hjälp vad gott det låter!
Är det :))
Stuvning på färska champinjoner, vispgrädde, dijonsenap, salt och nymald vitpeppar.
Rökt, torkat rådjurslår och lök. Bara att strimla och fräsa i smör.
Ser du att jag tappat nåt kilo... låt det ligga...
![[GoForIt]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Några droppar tryffelolja i omeletten, gärna med en klick Ricotta också.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Jag varierar gärna min omelett med kryddor.. curry är en favorit. I bland river jag i lite ost och det gör omeletten lite frasig. I bland använder jag bara omeletten som en smörgås och lägger pålägg på.
Riven parmesan i smeten och sen fyller den med stora klickar skagenröra. Mmmm;)
Agneta
#5: Oh la la! Måste testas!
Den här gillar jag
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=743
Och den här (välj en korv med lite kolhydrater+grädde istället för mjölk)
Starta ny diskussion