Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: allt-om-lågkolhydratkost
Läst 5475 ggr
jemaji
0

Någon som vill vara med och peppa ??!!

Börjar med att kopiera mitt inlägg som jag la in i en annan tråd.

Jag började att äta enligt LCHF den 11 Januari nu i år och jag trivs mycket bra med det.

Det jag tycker är svårt det är själva mängden. Kött har jag inga problem att äta inte heller fett eller grädde, men det stör mig att allting omtalas i gram eller % om jag äter en köttbit ska jag bara typ lägga till en klick smör å sen e det bra ? Det jag ätit tills nu har funkat på så vis att jag är varken hungrig eller sugen på varken det ena eller det andra, men jag känner dock ändå att jag vill få lite mer fart på allting.

Käka ost i alla dess former funkar också, 2 ggr under dessa månader har jag tryckt i mig lite fläsksvålar, vilka innehåller 0,1-0,6 g kollisar / 100 gram å det e ju perfekt för då känner man sig inte "utanför" när de övriga i familjen äter chips på helgen.

Har funderat över det här med ölkorv…e det ok att äta.

Sen känner jag att jag har överkonsumerat grädde 40% ska ta bort det en tid för att se vad som händer.

Har köpt boken som Skaldeman har skrivit "Ät dig ner i vikt" måste vara ngn här inne som begriper sig på hans sätt " Skaldemans ratio" Finns det någon här som kan förklara vad det hela betyder på ett annat sätt än med % och delar.

Som jag tolkar det i hans bok äter jag tex 200 g kött så ska jag äta minst lika mkt fet..men det kan ju verkligen inte stämma. Kan någon som är en van LCHF användare ge mig ett tips på hur en bra portion ser ut med kött, tex middag

Jag kan även ibland tycka det är svårt att få i mig tillräkligt med mat eftersom jag inte längre är speciellt hungrig inte någon tid alls på dygnet faktiskt, men jag äter ändå just bara för att få i mig både protein och fett.

Kan även delge er vikter och mått.

Startade på 106,6 kg -- Nu 99,6 = -7Kg

Midjemått 112 cm -- Nu 96 = -16cm

Höfter 123cm -- Nu 117 = -6cm

Detta ser ju bra ut, men trotts minus på både vikt och cm så e jag fortfarande lika rund om huvudet syns ingenting där (enligt mig själv)

Tycker även att byxor som jag hela tiden haft fortfarande sitter lika tight som dom gjort innan.

Tränar på F&S 3-4 ggr per vecka

Jag tänker INTE ge mig gällande LCHF jag SKA gå ner till 75Kg.

Beate
0
#1

Minus 7 kg på knappt 2 månader är ju fantastiskt bra! Och minus 16 cm! Det verkar funka bra som du äter nu och om du, som du själv skriver, är lite försiktigare med grädde så kanske du får lite mer fart på viktnedgången. Jag är inte alls insatt i skaldemans ratio men själv brukar jag lägga in dagsintaget i Min mat lite då och då bara för att ha lite koll. För egen del har jag upptäckt att det lätt rusar iväg med kolhydrater när jag dricker för många caffe latte, tar nån/några rutor mörk choklad, lite sylt/mos/bär på turkisk yoghurt eller kesella. Lite här och där som lätt fyller på kolhydratskvoten.

Lycka till!

Caywin
0
#2

Att du går ner i vikt tyder ju på att du äter rätt. Fortsätt med det!

Nu brukar jag bara äta en gång om dagen, men en kötträtt kan ju se ut såhär:

Fläskkarré 150g
Sidfläsk 70g
Beasås 50g

Det ger i runda slängar ca 1000kcal, äter du frukost på 1000 kcal så är du uppe i 2000 vilket är bra. Jag brukar kunna skippa lunchen om jag äter såhär, men det är olika från person till person. Det viktiga är att inte hamna under ca 1500kcal under en längre tid då kroppen hamnar i svältläge och sparar in på fettet.

Testa skriv in din mat i Minmat.

jemaji
0
#3

Hej.

Jo mått och viktmässigt e det så klart bra, men det som stör mig är att jag faktiskt inte själv ser ngn förändring samt att det inte känns ngt på mina kläder, och i ärlighetens namn så e det inte heller ngn som inte vet att jag håller på som sagt att det syns.

Så när familjen säger att det syns så känns det lite som att dom säger d bara för att jag inte ska tappa greppet.Skäms

Hur e det egentligen med vatten, vatten direkt från kranen kan jag bara inte dricka, bubbelvatten som man gör själv eller köper utan smak typ LOKA det funkar finfint att dricka med hur bra e det med bubbelvatten !?

Har inga problem att utesluta grädden, men väljer att ta den i tex sås bara för att få den fetare.

Jag upplever MinMat sidan som lite rörig, men jag ska försöka mig på att testa det.

Jules
0
#4

Grymt bra resultat ju! Jag går också efter skaldemans är dig ner i vikt bok och har gjort från början (16 juli 2009) första 5 månaderna gick jag stadigt ner 0,5 kg per vecka utan att egentligen mäta eller väga. Jag åt kött, fisk och fågel med broccoli eller blomkål eller spenat till och så gräddsås eller en kall sås/dressing gjord på majo till. Det funkade bra. Som jag har förstått det hela så ska man tänka att det är fetett som i huvudsak ska mätta inte proteinet. Så tänk dig din tallrik där du nu tagit bort kolhydraterna, dit sätter du fett ist. I och med att man blir väldigt mätt av fett så handlar det inte om några kopiösa mängder.

Om du öppnar sidan 88 i "Ät dig ner i vikt så finns där "recept" på bland annat stekt fläskkarré med smör där proportioner anges och även lövbiff med ost och smör, på nästa sida finns "recept för lax och kyckling. Nu är detta vad han kallar sina nästan optimala dieter och tänkt att fungera ist för "bantarbiffar/fakirbiffar" så om man har grönisar till typ broccoli behöver man säkerligen inte precis så mycket fett som det står.

Med ratiot menas väl att om du kollar på näringsinnehållet i ett livsmedel per 100 gram och slår ihop gram protein/100gr med gram kolhydrater/100 gram och sen delar gram fett/100 gram med det värdet får du ratiot.

Resten överlåter jag till någon annan mer insatt person att uttala sig om, ja har nämligen bläddrat igenom boken nu och hittar inte riktigt var du läst det där om köttets vikt och att du ska ha lika mycket fett i vikt, kommer du ihåg var du läste det?

För övrigt är det väl en bra takt du har gått ner i hitills hälsomässigt? Går man ner för fort hamnar man ju ofta på en sån där otrevlig långdragen platå som kan va grymt svår att bryta.

Lycka till med allt!!!

jemaji
0
#5

#2

Tror minsann att jag ska trycka i mig en bit karé och Beasås till middag ikväll, tror tom att jag ska lägga i lite mer SMÖR för att få såsen fetare.

Men det blir såklart även något annat också..

Beate
0
#6

#2: Jag la in det i Min mat och det blev bara 660 kcal men med lite mer fläsk och bea så kan det nog komma upp i 1000! Glad

Jag tror inte det är nån fara om TS skulle ligga på 1500 kcal nån dag så länge h*n inte går hungrig. Man vill ju att kroppen ska förbränna fettlagren man har så att en del av energin kommer därifrån. Typ 1500-2000 kcal från maten och 500 kcal från fettlagren.

Det finns en jättebra tråd här på forumet om hur Min mat fungerar om du skulle fastna.

Caywin
0
#7

#6 Jo just, brukar köra 140g fläsk. Men principen iallafall. :)

Nej inte då och då, men det är som sagt när det börjar bli flera dagar i rad. Till slut reglerar ju kroppen det där ändå så ibland blir det nån dag med 1500kcal och ibland 3000 .

Gullvi
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#8

Vad duktig du är - det ärjust det att börja tänka annorlund när man står vid grytorna, att inte vara rädd för fettet. Det är ju det som gör att vi håller oss mätta o góa länge, sedan är det ju gott också, tycker det verkar som om du har hittat en bra nivå iom att du gått ner så mycket så snabbt. Bra!

jemaji
0
#9

Idag har lilltjejen fyllt 6 år, så det blev tårtbakning å servering utav denna, när alla satt och åt gräddtårta samt dajmtårta så satt jag och åt grönsaker med dipp utav cremefraiche 34% ;0)) kände mig faktiskt stolt över att först ha bakat den å sen inte äta utav den. Sen kom kvällen och jag orkade verligen inte med att fixa middag, så då blev det pizza till familjen och kebabsallad till mig, tror dock att jag fått i mig för lite av det feta idag men tror inte jag orkar äta mer idag.

Om jag nu ska äta mer idag blir det väl att jag trycker i mig en bit ost eller något sådant.

Ha en bra helg allesammans.

/J

Jules
0
#10

Fy fasiken va bra du är!!! Själv hade jag nog landat face first nere i tårtan bara för att jag skulle lukta på den Flört Klarar du det där klarar du nog vad som helst!

Kämpa på!

jemaji
0
#11

#10

Tack *ler stort*

jemaji
0
#12

Måste bara föra in att vikten gått ner ytterligare så nu står jag på 97,7 alltså -8,9 sedan den 11/1

Börjar kännas på byxorna nu :0))

Jules
0
#13

BRA JOBBAT!Glad bara fortsätta så nu då!