Kanske mandelmjöl eller hasselnötsmjöl kan funka?

Nötbröd?

Strunta i botten och ta bara smeten!

Airam och Annika D har ju ett recept på det i en av Annikas böcker(Anta din viktigaste utmaning kanske den heter?) … Hm… Nu hittar jag inte den såklart, ligger väl "kvarglömd" hemma hos mamma och pappa, men jag tror det var hackade(eller malda) mandlar/hasselnötter blandade med smält smör som var angivet som botten på en cheese cake.

I julas gjorde jag en cheescake och botten gjorde jag av 100gr skalade mandlar som körde i matberedarn till ganska fint mjöl sedan blandade jag i 50gr smör i matberedaren och körde en stund till.

Tryckte ut degen i formen sedan i ugnen i 150 grader tills botten blir gyllenbrun. Låt den sedan svalna innan cheescake smeten hälls på.

#5 Oooooh, lät gott!