Uteblivna blodsockersvängningar och IF
Jag tillämpar daglig fasta (ett mål om dagen, ca 20 timmar) och bestämde mig igår för att införa en s.k. carb refeed efter en längre tid med low carb.
Åt quinoa* med bönor och tonfisk samt sallad med dessing (vatten, vinäger och lite olivolja.)
*blötlagt (soaked på engelska) i 48 timmar innan tillagning.
Jag fick absolut ingen blodsockerchock, jag blev inte superpigg och sedan supertrött, jag var 100% stabil trots medvetet intag av minimalt med fett och majoriteten kolhydrater.
Har även märkt av samma fenomen då jag brutit fastan med dålig mat, typ köpa hem kinamat med ris, eventuellt någon gång hämtpizza. Jag får absolut ingen blodsockerfluktuation när jag fastat+styrketränat fram till matintaget.
Är detta ett välkänt fenomen? Är IF mer förlåtande mot blodsockersvängningar än "traditionell" lchf?
Normalt sett äter jag 100% lchf kombinerat med IF.

Du är antagligen kärnfrisk, och har inga som helst problem att hantera ditt blodsocker!
Jag känner heller inga stora skillnader om jag gör sk avsteg, med pizza och liknande.
Som sagt.. det tyder antagligen på att du inte har några metabola problem, vilket mest innebär att du kan leva och må bra på olika livsmedel oavsett kolhydratinnehåll och måltidsfrekvens.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Det är kanske möjligt det du säger, Zepp. Jag har ändå för avsikt att äta nyttig, riktig mat, så jag kommer fortsätta med lchf framöver. :)
Jag har en mage jag vill platta ut med kost+träning. Vad jag förstår så är IF ett verktyg som hjälper ganska bra med att reducera kroppsfett ytterligare, så det kommer jag fortsätta med också, pga det. Drömmen vore att få en kropp som Eugen Sandow, utan moderna proteinpulver och annat hokus pokus. :)

Joo.. är man frisk har man helt andra valmöjligheter att göra lite som man vill och enligt de mål man har.
Vad IF kan bidra med är antagligen att uppreglera kroppens förmåga att leva på lagren och att man har svårt att äta för mycket i en enstaka måltid.
Annars så skulle jag inte vilja överdriva nyttan av IF, det går säkert lika bra med fler måltider och en bra matdiciplin.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.