GI äter kolhydrater (dock långsamma), LCHF äter inga eller få kolhydrater.

Vissa använder sig av rivstart eller fas 1 inom GI, det är dock lchf, för att göra det mer krångligt…

Tack, vad är långsamma kolhydrater?? äter man lika förutom det alltså?

Inom GI-falangen så finns egentligen inga begränsningar alls för mängden kolhydrater, det viktiga är vilket glykemiskt index de har.

Att sedan vissa GI-förespråkare använder sig av kolhydratsbegränsning som en del i ett viktminskningsprogram, det har egentligen ingenting med själva GI-tänket att göra… Som Tisdag redan sagt- allt för att krångla till det lite extra.

En viktig skillnad är HF - det vill säga HighFat.

Vi betonar inom LCHF att vi ersätter uteblivna kolhydrater med fett för att vi skall bli mätta, friska och icke sötsugna.

Fettet är en skola i sig eftersom inte vilket fett som helst duger.

- margarin kan man möjligen putsa skor med
- matoljor kan duga till att driva bilar

osv osv

Semlor går bra så länge man håller sig till att lägga vispad grädde i kaffet :-)

GI är bara en delmängd i det viktigare GL.. dvs Glykemisk belastning.

LCHF handlar om glykemisk belastning.. dvs hur mycket socj´kerkedjor av olika slag som kroppen tvingas ta hand om, för att du skall få den energi och näring du behöver.

GI handlar bara om hur mycket 50 gram kolhydrater av en viss vara höjer blodsockret. det tar ingen hänsyn till hur mycket du äter av varan.

Vi reducerar kolhydraterna kraftigt så att kroppen blir tvungen att använda fett som främsta energislag.. helst då kroppsfettet.

I praktiken äter GI:are spannmål, bara det kallas fullkorn, och bönor.

Tack för era svar!!