
kokosfett-problem
Jag har köpt kokosfett både den med smak och dem man "ska" steka i MEN …
Jag tycker inte att de verkar "bra". Jag menar att då jag steker med smör (omelett) så går smöret liksom in i omeletten medans kokosfettet blir kvar i pannan. Likadant då jag använder den med smak tex i the eller i kaffe.
Så min fråga VAD använder ni kokosfettet till och hur får ni det att "stanna" i maten?

Man rör om i maten innan man tar upp den, eller om det är olämpligt så häller man fettet på maten.
I kaffet lägger det sig alltid längst upp och man dricker kaffet/teet genom fettlagret så blandar det sig i munnen.. lite som Irish coffe.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

#1 jovisst men det smakar ju "konstigt" - tycker inte att det blir en god smak då jag gör så. Men jag ska prova igen att ha det mer I maten. Kanske göra sås på/med kokosfett.

Det med smak är för dyrt att steka i, det andra smakar ingeting,, varför jag alltid tar en klutt smör i oxå för smakens skull.. pröva att ta 50/50.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

#3 Jag gör som du Zepp - blandar kokosfett och smör (för smakens skull).