Byta ut HiMaize mot BakePro
Jag tänkte baka semlor men har inte HiMaize, som det ska vara enligt receptet. (lchfbutiken). Vad tror ni om att byta ut mot BakePro istället?
//Fat makes Me fit//
![[ErikSvensson]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Tror inte det blir så bra då proteinpulver inte suger åt sig vätska så bra. Kanske fibrex eller pofiber gör sig bättre då?
Då kanske jag testar med pofiber.
Tack för svar.
//Fat makes Me fit//
Nu har jag testat att baka semmelbullar med Pofiber. Inte blev dom luftiga inte. Snarare tunga och kompakta. Samma storlek som när dom åkte in i ugnen. Ska vi äta dom som semlor får det nog bli med ett rejält glas vatten bredvid. Annars torkar väl tarmarna ut
Får göra nya försök en annan gång.
//Fat makes Me fit//
#3
Klyv dem och stoppa in dem in micron 7 mn … Voila! Skorpor :0) Jag har just gjort det med mina 'bullar' som jag forsokte gora i ugnen. Jag hade andrat receptet for att forsoka gora en storre sats sa hade mer oatfiber och husk och vatten … min flakt vagrade att satta igang och darfor var tempen for lag … provade nagra minuter pa hogre, men de var fortfarande inte bakade rakt igenom. Forsta tanken var att slanga dem … se'n fick jag iden att prova att torka dem i micron … fungerade :0)
Ajdå! Nej semlor är rätt svårt tyvärr eftersom inget slår vete och jäst i fluffväg, jag gjorde semlor en gång och de smakade bra men såg inte direkt ut som semlor.
Skorpor! Vad smart!
Erik: Haha, nej som semlor såg dom inte ut, men huvudsaken att dom smakade bra.
Jag ska testa med Himaize som i originalreceptet. http://lchfbutiken.se/
dom ser ju fluffiga ut!
Någon som vet om man kan köpa HiMaize i butik? (Stockholmsområdet)
//Fat makes Me fit//
Skorpor! Vad smart!
Erik: Haha, nej som semlor såg dom inte ut, men huvudsaken att dom smakade bra.
Jag ska testa med Himaize som i originalreceptet. http://lchfbutiken.se/
dom ser ju fluffiga ut!
Någon som vet om man kan köpa HiMaize i butik? (Stockholmsområdet)
//Fat makes Me fit//
Starta ny diskussion