Googla på Hovmästarsås Lchf

Jag brukar blanda majonäs med dill, lite senap och gärna lite cf för att lätta upp såsen.

Min syster tipsade om att ta cremefraiche, hackad dill och fransk senap, lite salt o peppar om man vill. Blir väldigt gott som alternativ om man vill slippa sockret helt. En klick majjo skadar säkert inte heller!

Gör egen - riktig - hovmästarsås vetja. Man behöver jättelite socker för att det ska smaka rätt. Jag använde 1 tsk till en sats som räckte till en jättestor krabba och den blev lite för söt. Eftersom du kan tänka dig att äta köpt sås med socker, så kan du väl äta hemgjord med betydligt mindre socker. Är ju så lätt och snabbt att göra också.

Ja, det är verkligen jättelätt att göra egen hovmästarsås, testa det vettja. Sen tycker jag det är jättegott att blanda ut såsen med en klick cremefraiche, då blir den riktigt mild och god och man har ändå den där goa senaps och dillsmaken.

Glad i mina hovmästarsåser!   Inga färdiköpta längre!

Idag blev det med majo, lite dijon, ganska mycket dill, salt o peppar och en liten skvätt vinäger….

Söndagsfrukost:

Äggröra med gräslök, 2 skivor rökt lax bredda med lite peparrot…och så lite Hovmästarmajo

Mums!