Här kommer ett luddigt svar…och du kommer säkert att få helt andra råd av andra! Det visar bara hur olika vi är och att en sak som funkar för någon nödvändigtvis inte funkar för alla andra.
Jag tycker det ser bra ut men att du äter lite för lite, och jag skulle i första hand öka på mängden kött/fisk/ägg för att säkerställa att kroppen får alla mineraler och vitaminer den behöver. Det skulle innebära lite mer protein vilket jag personligen tror är nyttigt (åsikten om protein varierar som bekant).
Hellre öka proteinmängden och minska kolhydratmängden än tvärtom.
Annars tror jag allmänt att varje människa måste testa hur mycket man behöver äta och vilka proportioner som är optimalt.

I början så kan en del öka i vikt vilket jag tror beror på att det blir som en chock för kroppen och den börjar producera kortisol, vilket både kan göra att kroppen lägger på sig vatten och fett…beroende på hur den specifika kroppen reagerar på kortisolet.

Har ätit lite mer innan men tänkte jag ska ändra lite eftersom jag inte går ner. Har tidigare hållt mig på ungefär:

15-16 kolhydrater

180-200 fett

90-110 protein

1500-1700 Kcal

Jag håller med Pasi i princip och hade det varit jag själv hade jag plockat bort paprikan i första hand och avokadon i andra hand.

Paprikans kolhydratinnehåll är till stor del fruktos och det fungerar inte för mig. Avokadon är fortfarande ett frågetecken för mig, så där är jag osäker.

Efterson jag inte ätit lunch än har jag plockat bort paprikan och en halv avocado skulle jag haft ikväll. Tar bort den också

Samtidigt innehåller paprikan mer C-vitamin och en hel del antioxidanter..så man får nog mer fördelar av den på mindre mängd…så jag hade nog valt bort avokadon. Men man ska nog låta smaklökarna avgöra….kanske det tom är bäst för dig om du inte väljer bort någon av dem, som sagt.

Undrar hur stor påverkan det kan ha att jag fram till den 5/1-07 var, sedan många år) storrökare (30-40 cig per dygn). Det är ju snart 3 månader sedan jag rökade och började äta Lchf-mat den 13/3 så det kanske inte har så stor inverkan?!

Rökningen ger säkert kroppen mycket att reparera.. Reparationer kan ta tid..

Någon annan som har erfarenhet av att sluta röka och sedan börja äta lchf?

Längre ned i forumer finns en tråd: Vi som röker/har rökt. Prova där. Jag var storrökare i 25 år och slutade för 8 månader sedan. Jag har hållit på med lchf sedan februari i år. Jag slutade med hjälp av Zyban, men gick upp i vikt som så många andra som slutar. Jag saknar verkligen inte ciggen och mår jättebra utan dem. Vad duktig du är som klarade av att sluta. Nu gäller det att du inte börjar igen. Lycka till.

Kram