Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmedlemmar
Läst 7786 ggr
Klickerkelpie
0

Klickerkelpiens egen tråd

Hej!

Jag är ny här på KiF. En kvinna på 40 år, 168 cm lång och 120 kilo tung. Jag har även underfunktion i sköldkörteln och diagnosen Bipolär (medicinerar)

Ska försöka mig på LCHF en gång till av i huvudsak 3 skäl:

1) För att gå ner i vikt. Jag väger idagsläget 120 kilo och har väl provat det mesta för att gå ner. Och visst går jag väl ner lite, men går lika snabbt upp igen. Jag har ätit LCHF förut ett par perioder (som längst 2 månader), men jag har inte gått ner mer än ett par kilo. Sedan har jag gått UPP nått kilo i stället och då tappat motivationen till att fortsätta.

2) Jag har en väldigt jobbig kroppsvärk - känns som om jag har kronisk träningsvärk i hela kroppen efter ett regält pass på gymmet. Värken varar X antal månader och kan sedan försvinna, för att komma smygande igen efter X antal veckor/månader. Jag sökte mig till kiropraktor för att kontrollera att allt var som det skulle. Var snedställd i bäckenet och i nacken. Hon försökte behandla mig vid några tillfällen, men det satte igång min konstanta värk, som "varit på paus". Hon konstaterade efter några gånger att jag hade för ont, för att hon skulle kunna göra något mer. däremot började hon tala om reuma. Att mina symtom passade in. Hon skrev ett utlåtande och sa att jag skulle söka läkare för att få remis till reumaspecialist. Har varit till läkare och tagit massor med olika blodprover och väntar nu på svar. Beroende på vad de visar, så blir det remiss eller inte till reumaläkaren. I vilket fall som helst, så vill jag prova om värken blir bättre med LCHF och om jag skulle må bättre både fysiskt och psykiskt.

3) Jag har ett enormt sötsug i mellanåt och skulle vilja prova om det försvinner med LCHF. De perioder jag ätit LCHF förut, så har suget blivit mindre.

dufva
0
#1

Hej!

Klart du ska prova eftersom kosten kan tänkas hjälpa vid alla problem du räknar upp.

Läs på så mycket som möjligt här på sajten om kosten och ta råd av alla kunniga som gärna hjälper till här så går det nog riktigt bra den här gången Skrattande

kaisakavat
0
#2

Välkommen hit! Glad

Håller med dufva här ovanför.

Skriv gärna här i tråden om hur du gör och hur det går, blir spännande att följa dig.

Mervi
0
#3

Välkommen hit.

Jag håller också med ovanstående. LYcka till!

Klickerkelpie
0
#4

Tack för välkomnandetGlad

I morse åt jag en stekt karréskiva med ett ägg mosat med en klick smör och lite majjonäs.

Mitt på dagen drack jag en mugg kaffe med en skvätt vispgräddi i

Och nu har jag just ätit två (lite större) skivor stekt vitlök/curry lever i bitar med CF + smält ementalost….Gott var det.

"Problemet" med mig är att jag aldrig känner hunger/mättnad. Alltså inte bara nu på LCHF, utan även med "vanlig" mat. Jag har till exempel aldrig haft blodsockersvängningar på kolhydratkost. Janå, förstås kan jag vara sötsugen, men aldrig som vissa är om de inte får mat tillräckligt ofta: yra, huvudvärk, vrålhungriga så det suger i magen ovs.

Nu när jag äter LCHF så känner jag absolut ingenting i kroppen av att det kanske skulle behövas påfyllning, eller när jag är mätt.

Jag har alltid varit dålig på det där med att äta regelbundet 3 gånger om dagen + mellanmål, så LCHF passar mig bra på det viset att jag slipper stå laga mat hela tiden och framför allt äta hela tiden.

Har förstått att jag ska äta när jag är hungrig och sluta då jag är ohungrig. Men när jag inte känner nått - hur gör jag då?

För mig verkar det dock lagom att äta morron och kväll + kaffe med grädde mitt på dagen. Men hur mycket ska jag äta egentligen? Orkar inte hålla på knappa in allt jag äter i tex. Minmat. Jag vill ha det så enkelt som möjligt. Jag vill ju inte äta för mycket, eller för lite heller för den delen.

Eftersom jag förut gått upp i vikt på LCHF, så har jag tänkt vara rätt strikt nu när jag ska göra ett sista försök att hålla mig till kosten. Kaffe kan jag dock inte dricka utan grädde. Strikt också med tanke på min kroppsvärk.

Jag är ingen "potatis- bröd- ris -och pastamänniska" och jag saknar det inte ett dyft. Grönsaker tilltalar mig inte speciellt mycket heller om jag ska vara ärligOskyldigDet jag har svårt med så är i stället söta bakverk och glass om det är så att jag är sugen på nått sött. Nu just är jag totalt galen vad gäller semlorna som kommit ut i butikerna……Sjukt galen. Kan äta hur många som helstTungan ute

Så på det viset så är ju LCHF passande mat för mig egentligenSkrattande

kaisakavat
0
#5

Ja, det verkar som om LCHF ska kunna passa dig jättebra. Och som om det kan hjälpa dig också. Hoppas det blir så! Skrattande

Jag har länge haft besvär med icke hungerkänslor. Resulterade i at jag tyvärr under lång tid åt alldeles för lite mat.. och gick i däck helt utmattad. Tog ett par månader innan jag hade ätit tillbaka styrkan någorlunda, faktiskt.

Utifrån det drar jag slutsatsen att min kropp behöver lite hjälp med det där. Bestämde mig då för att äta stabilt tre mål om dagen med lagoma mellanrum, oavsett hunger eller inte.

Det funkade för mig.

Jag tog också hjälp av gratissajten www.minmat.net  för att få till rätt näringsfördelning och för att lära mig vad bra mängd/portionsstorlekar är. Vägde maten och registrerade dag för dag. Numera registrerar jag nästan aldrig, behöver inte för jag lärde mig ett sorts "ögonmått".. Kollar bara ibland så det inte bär av helt fel.

Klickerkelpie
0
#6

Var just och kladdade lite i din tråd nr.18Flört

Ja, vi verkar ha en del gemensamt som sagt…..Kanske måste jag ta ta sats och börja registrera vad jag äter i Minmat i alla fall, fast jag inte vill hålla på med vägande, räknande mm. Är allergisk mot det haha!

Kanske jag borde äta tre gånger om dagen jag med? Men jag tycker ju att det är så skönt att slippa fundera på mat där mitt på dagenOskyldig

Hur mycket äter du ungefär om dagen om jag får vara lite nyfikenSkäms

Jag prenumererade på LCHF tidningen förra året. Och jag kommer ihåg en artikel om en tjej som vägde massor och som en norsk läkare hjälpte genom att tjejen fick äta BÅDE kolhydratfattigt och kalorifattigt. Hon var totalt insulinresistent och det var det ända sättet för henne att gå ner i vikt och få kroppen att fungera igen förstod jag.

kaisakavat
0
#7

Kladdade.. hehe.. Tungan ute Bara trevligt!

Hur jag äter..

Först vill jag nämna att jag inte går ner i vikt sedan länge. Ifjol gick jag faktiskt upp i vikt, vilket jag tror har att göra med helt vansinnig stress i kombination med utmattningssjukdom och för mkt fett i kosten. Förut åt jag strikt, länge. Mest kött, fisk, ägg, smör, ost, lite mejeri.. som jag gick ner på först, men inte sen.

Ändrade i höst. Drog ner på fettet (smöret) och ökade ganska ordentligt på grönsakerna. Vikten har börjat lätta något.

Registrerar jag i minmat, så blir det kanske typ ca 1500-1600 kcal, men strunt i kcal.. ett ganska klumpigt mått, som inte säger så mkt. Det blir  - i volym - tre mindre tallrikar där ca hälften är grönsaker av matigare karaktär och ca hälften proteinkälla..

Förutom det kan det bli några ostskivor till kaffet, en liten bit mörk choklad, nån enstaka gång nåt LCHF-bakverk. Det händer faktiskt att jag gnager i mig en bit rå morot.. men aldrig en hel. Just nu har jag dille på gurka.. hehe..

Ofta använder jag assiett, men beroende på grönsakssort kan det ta mer plats.. och det är ju onödigt att drälla. Skrattande LCHF är ju "näringstätt" så mindre volym är logiskt, jämfört med skräpet man äter annars, som s k normalkostare.

Jag hade fram mina LCHF-kokböcker/böcker igår. Satt och bläddrade i GI Noll! av Skaldeman. Upptäckte att jag faktiskt äter rätt exakt så som han tycker 10+are ska äta. Och det är väl ungefär det som jag har kvar att gå ner.

I ditt fall kan det vara läge för lite mer strikt kost. Inga rotsaker och inga bakverk tills vidare. Men man vet aldrig. Ofta är det bra att börja strikt och när man fått det till att funka, så ser man ifall det går att utöka kh-källorna lite.

KarinJ46
0
#8

Välkommen hit och lycka till Skrattande

Klickerkelpie
0
#9

Jag var in och knappade in ungefärliga mängder av vad jag har ätit idag och så här blev resultatetObestämdÄr det okey, eller har jag ätit för lite? % -delarna verkar väl okey i alla fall, eller misstar jag mig?

Energi kcal:

1262,60

 

Energi kJ:

5285,70

 

Proteiner:

64,77

 

Fiber:

0,00

 

Kolhydrater:

5,21

 

Vatten:

263,30

 

Alkohol:

0,00

 

 

 

Fetter:

 

Fett:

110,69

 

Kolesterol:

818,52

 

E-mättade:

28,44

 

Mättade:

58,04

 

F-mättade:

14,06

 

 

 

Vitaminer:

 

A:

37247,90

 

B1:

1,73

 

B2:

5,10

 

B3:

25,38

 

B6:

1,07

 

B9:

2049,50

 

B12:

86,60

 

C:

33,00

 

D:

2,02

 

E:

4,81

Mineraler:

 

Fosfor:

1058,00

 

Järn:

11,79

 

Kalcium:

476,50

 

Kalium:

866,00

 

Magnesium:

81,60

 

Natrium:

702,40

 

Selen:

80,23

 

Zink:

8,92

120Gram Fläskkarré gris
50Gram Ägg kokt
20Gram Smör 80% fett
20Gram Majonnäs 80% fett
100Gram Lever ren
50Gram Crème fraiche 34% fett
20Gram Smör 80% fett
50Gram Ost hårdost 31% fett
20Gram Vispgrädde 40% fett

Klickerkelpie
0
#10

Tack för ditt "kladd" kajsakavatFlört

Intressant! Du mår tydligen lika taskigt som jag i mellanåt *harkel* (menar inget illaGlad)

Du kan som sagt se nu då vad jag stoppat i mig i dag till exempel, vilken jag betraktar som min "startdag", eftersom jag knölade i mig en semla igår igenSkämsMåste sluta med det - NUSkrikandes Har förståt att det kan bli rätt farliga kliv uppåt på vågen om man äter både en massa fett och dessutom kolhydrater ju. Ajabaja!

kaisakavat
0
#11

Spontant: Procenten är jättebra!

Men som du misstänker.. det är lite för lite mat totalt sett.

Släng in ett par ägg till, mosa med smör och krydda.. ev. kaviar eller nåt för variation. Ett par salamiskivor..

Har jag ätit snålt gör jag "varm macka utan bröd".. lägger en tunn kött/fläskskiva på assiett, lägger på lite hackad lök och lite paprika kanske liiiite tomat.. några skivor ost och in i micron tills osten smält. Mums!Glad

Margareta
0
#12

*Tråden har bytt namn på trådskaparens begäran*

Numer pensionär i Nynäshamn

Lojs
0
#13

Vill bara önska lycka till, är själv klickertränare, kelpieägare och LCHF:are. =)

"If someone ever says "-You don't need more aquariums." Stop talking to them, you don't need that kind of negativity in your life." ;)
Medis på akvariefisk.

MimLan
0
#14

Undrar vad som inte funkade eller fick dig att överge LCHF förut?

Klickerkelpie
0
#15

Låter gott kajsakavatTungan uteSka testas…

Tack LojsGlad

MimLan: Som jag skrivit så gav jag upp LCHF på grund av att jag gick upp i vikt i stället för ner. Har ju förstått i efterhand att det kan vara så i början innan kroppen vant sig. Jag har provat två gånger förut, med samma resultat pluskilon på vågenRynkar på näsan

Klickerkelpie
0
#16

Det har varit en skitdag idag på alla sätt och visRynkar på näsanHar blivit förkyld + att en massa annat gått på sned. Däribland maten. Jag skulle på ett möte,men väl där får jag meddelandet att personen jag skulle träffa är sjukskriven och de hade "glömt" att meddela mig. Förbannad och ledsen for jag därifrån. Har spänt mig i en vecka för det där mötet och så blir det inget av *Grrrr*

Var och handlade + att jag satte mig i cafét för att ta en kaffe och läsa tidningarna. utan att jag visste ordet av så satt jag och tuggade på en semla….Så förbannad över det, att jag inte kunde motstå den frestelsen. Men jag hade ätit dåligt på på morgonen för jag fick inte i mig mer än en kall, tunn skiva stekt karré.

Måste öka på matmängden som kajsakavat påpekar. Men fast jag vet att så inte är fallet, så är jag rädd för att gå upp i vikt om jag äter mer. Och när jag inte känner varken hunger eller mättnad, så är det lätt att avstå tyvärr.

Men jag misstänker att kroppen ropar efter socker utan att jag hör det och därför är det lätt hänt att det slinker ner något sött antar jag.

Alltså mer bra mat, eller hur?

Klickerkelpie
0
#17

Föresten fick jag svar på alla blodprover i morse. ALLT var normalt tydligen. Alla reumaprover ok ovs. Ska och ta TWAR-prov i morron. Sviter efter TWAR infektion kan tydligen ge inflammationer och kroppsvärk, så det ska kollas.