Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-efterrätter-och-sötsaker
Läst 5276 ggr
TeamVanity
0

Recept på t ex chocolate chip cookies?

Jag hittar inget ordentligt recept på kakor,
och då menar jag riktiga kakor som är lite krispiga.
Inget muffinsliknande. Finns det någon här som har ett sånt recpet? Isåfall - dela gärna med er! =)

gun92884
0
#1

Forsok detta:

http://www.lowcarbist.com/2009/01/chewy-chocolate-chip-cookies/

Kan man fa tag pa Splenda i Sverige? Annars skulle jag anvanda erythritol (sukrin) och en knivsudd Stevia pulver for sotningsmedel.

Kom ihag att Splenda ensamt ar inte bra med choklad … maste anvanda en blanding, atminstone 2 sorter, annars gor Splenda att det blir bittert.

Dessa cookies blir inte riktigt krispiga, mer chewy men det gar kanske att eftertorka dem …

TeamVanity
0
#2

måste testas! men "cup" och "stick", vad blir det i svenska mått?
och ugnsvärmen - "350 F" ? =)

gun92884
0
#3

#2

Har ar motsvarande i svenska matt:

1 stick (4oz) = 115gr

1 cup = 2,5 dl

350F = 180C