läser med ett jättesmil…

vad roligt det är!

HEJA!!!

Grattis shintaida!

Hur har Du reglerat kosten sista tiden? något litet bra tips kanske…

Härligt!! Extra stort grattis till din nyvunna nattsömn, underbart…

Grattis, shintaida! :)

Ninara!!

På morgonen äter jag faktiskt 2 dl Allbran PLUS (INTE Regular) med 2 dl mjölk.

Sen har jag gjort som så:

Stekt en himla massa köttfärs t ex 1kg i mycket smör. Kryddat väl.

Kokt 2 dl frysta grönsaker.

Gjort en TJOCK sås med mycket smör i. Kryddat väl.

Hällt upp allt i en stor bunke och blandat som attan.

Portionerat upp i små askar. MINA portioner ligger på 200gr blandning.

Äter en sån ask till lunch och en till middag.

Tillbehören är diverse, men alltid 1 matsked extra smör när jag mikrar det.

Tillbehör - valfritt:

- Creme Fraiche

- Gurka

- Lingonsylt (Det gillar jag och jag "tål" det)

- Eller nåt annat Du kommer på.

Varje dag dricker jag mellan 2-3 liter vatten med färsk citron i.

Jag är FAKTISKT ALDRIG hungrig, nu mera!

Och att jag gjort "kladdig" mat, är för att jag är svag för det! 

Nu kanske många ylar - men denna metoden trivs jag utmärkt med.

Inget sug, inga onödiga mellanmål.

Ja, jag har hittat "MIN METOD".

Senare när jag gått ner ännu mer, kanske jag lägger till annat.

Jag jämför detta lite med Skaldemans bantarbiffar lite…för egen del. 

Inte helt kolhydratsfritt eller spannmålsfritt - men spannmålet måste jag ha för min mage. 

JO, förresten - jag dricker en stor kopp kaffe med en matsked kokosolja i, om dagen. Verkar som det hjälper till att bränna. 

// Shintaida

Alltid spännande att höra hur andra gör!

Kul blandning med köttfärs Lite ensidigt att bara äta det men jag kan tänka mig att äta det emellanåt.

Jag baaaara älskar den maten!! Kan äta den på tvären med smör och lite lingonsylt!

// Shintaida

Har du bara hållt på med denna kost sedan 11 mars, eller var det då du hittade din modell? Jättegrattis! Det måste kännas härligt. Jag väntar på samma upplevelse! Jag började 8 mars.

Jag kom på både kosten och modellen den 11:e. Och började då också.

Satt och funderade på vad jag VERKLIGEN tycker om: Jo, kladdig mat.

Och mer?

Köttfärs - grönsaker och stuvning. Det är livet!

Men jag ville ha mer fett, men inte MYCKET fett. Tycker inte om det riktigt.

Så det blev ett mellanting.

Provade att göra en omgång blandning först som skulle räcka tre dagar.

fortfarande himla gott! 

OCH jag hade minskat drygt 1,5 kg i vikt och ett par cm om mage och lår!!

Jag är ute och går med stavar i snitt 1 timma om dagen också.

Så jag åkte och köpte ÄNNU mer köttfärs och grönsaker, men var mer noga med fördelningen och att det JUST skulle vara 200gr "kladdmat" i varje burk!

Jag har frågat sååååååå många gånger här HUR SKA JAG GÖRA??

Jag håller med dom som har svarat:

Det är individuellt och att man måste hitta sin EGEN nisch.

Jag har varit med sen januari…hållit på att hoppa av flera gånger och gjorde det när jag GICK UPP i vikt.

Men jag kunde inte släppa det helt ändå.

Jag vill nog kalla mitt sätt för ett mellanting men med stor vikt på just smöret är viktigt och kokosfettet i mitt kaffe en gång om dagen.

Inte nog med DET:

Jag har börjar att läsa Skaldemans "Ät dig ner i vikt". Mycket SMÅ saker har jag tagit därifrån. Bl a att det inte är helt tabu med grönsaker - ovanjords då.

Min Nalle kallar min mat för "Hansens fitnessmat". Jag heter Hansen i efternamn.

Han ser att jag är lycklig nu!

Stora kramar till er alla och tack för att ni gläds med mig!!

Tips till er som ser det hela i lite svart:

SURA ordentligt en liten stund/en dag…

Ta nya tag och j*vlar anamma nästa. Variera kosten.

För min del behöver jag inte äta så mycket fett som andra.

Vill ju att kroppen ska ta av kroppsfettet och inte livnära sig på dietfettet, för då tror jag att inget händer. 

// Shintaida

Tack för tydliga råd o tips! Funderar på att "modellera" lite själv oxå… jag gillar inte kladdmat, så jag ska klura ut nån egen modell återkommer när jag kommit på nåt som jag kan känna mej stolt över (fast jag är ju redan stolt att jag kör LCHF o promenerar minst 30 min varje dag o går på vattengympa, när jag inte har för ont…) Funderar på att köra en modell med mkt fet fisk o skaldjur ett tag… o SMÖÖÖR!

DET låter inte alls tokigt i mina öron!

Kör hårt - jag håller tummarna!

Glöm inte att dricka mycket också!!

Kram // Shintaida

Det lät ju gott med köttfärsröran.

Men hur gör man såsen till den?

Jag smälter en stor klick smör i en kastrull och sen kokar jag upp (till 1 kg köttfärs) 2,5 dl standardmjölk med smöret. Sen gör jag en vanlig toppredning av vanligt idealmjöl och vatten. (Har inget annat). Tills den blir riktigt tjock. Kryddar den och häller den över  köttfärsen och grönsakerna som jag lagt i en stor skål/bunke så att jag kan röra om det.

Sen rör jag som en galning!! 

// Shintaida

Tack för det!

Den här röran måste jag bara prova.

Gillar egentligen inte att laga mat men mat måste man ha.

Bra med nåt enkelt att röra ihop och som smakar bra.

Stärkelsen i idealmjöl skulle jag aldrig klara. Just stärkele är det som är absolut allra sämst för min viktminskning. Det tar minst 10-14 dagar att reparera.

Kan man inte reda med grädde eller creme fraiche istället?

Det kan man säkert, men jag tycker att det är en sån liten mängd idealmjöl…

För min del gör det varken till eller från.

// Shintaida

Annars borde det väl gå med äggula?? *funderar*

Inte en ANING!!

Jag har gjort ytterligare ett lätt recept med fisk,räkor, ägg och grönsaker. Också "kladdmat".

Recepten har jag hittat på för att jag HATAR att stå vid spisen för jämnan! Vill göra annat kul. 

Under de närmaste dagarna kommer jag att lägga till det på min hemsida, så är det lättillgängligt för alla som är sugna på sån mat. 

Och jag GÅR NER I VIKT PÅ DET!! Utan svält…förstås. 

// Shintaida

Kul att läsa !

Men suck vad det är jobbigt ibland att leta reda på sin väg!!

Tusen grattis till att du hittat din!

Roligt att det funkar för dig.

Man kan reda med äggula, det går alldeles utmärkt. Eller testa att koka ihop 50/50 grädde och smör. Ungefär som när man gräddstuvar grönsaker(utan mjöl). Det blir som en redd sås 

Du är jätteduktig Shintaida!!

Tackar & Bugar ödmjukt!

Har kommit på att MYCKET smör OCH grädde inte var MIN grej alls…

Så jag kör LCLF istället…

// Shintaida