Tack!

Detta ska jag definitivt prova, saknar pepparkakor så otroligt mycket just nu vid denna årstid.

Har du tips på något bra recept för lussekatter?

blir dessa spröda? Jag har gjort en sats men brände dem tyvärr. Trots detta var de alldeles mjuka efter att de kallnat så jag har svårt att tro att de skulle varit hårda om jag fått ut dem i tid?

De jag bakade blev spröda. Har degen  stått i kylen ett dygn?

Har du råkat få lite mera smör?

Lussekatter, vilken utmaning.

mja nä jag lämnade inte degen ett dygn, kan vara det förstås! Kanske ska testa igen då!

#1,   jag provade en lussekatt idag, för att jag trodde jag saknade dom, tog en tugga och fy vad torr och fadd den var i smaken tyckte jag, medans dom andra tyckte den var god och saftig.

#3

Jag gjorde lussebrod utav Fiberhuskbrodsreceptet som gors i micron:

4 agg, vispade med en knivsudd salt

blandas med

1/2 dl vatten + 1/2 dl olja med 5 gr saffran uppblott dari

Blanda i en skal

7 msk fiberhusk blandat med 1/2 kryddmatt mald kardemumma

2 msk sukrin (mald till florsocker)

1 knivsudd Stevia

Ror i torra ingredienser i blota. Lat sta 10 mn.

Smorj en plastform (c:a 21,5 cm x 14 cm x 5 cm) som gar i micron och platta ut smeten.

Micra 6 mn.

Lat kallna pa bakgaller.

Jag skar brodet i 4 bitar.

jag har planerat att göra saffransbröd av mina brödbullar, det borde gå fint, det blir såpass stadig det att den går att rulla och forma

förutom pepparkakor så kan man göra cheescake med pepparkakskryddor i - jättegott!

#6

Ooops! Jag glomde skriva in bakpulver … har lagt in det har nedan:

#3

Jag gjorde lussebrod utav Fiberhuskbrodsreceptet som gors i micron:

4 agg, vispade med en knivsudd salt

blandas med

1/2 dl vatten + 1/2 dl olja med 5 gr saffran uppblott dari

Blanda i en skal

7 msk fiberhusk blandat med 1/2 kryddmatt mald kardemumma

1 msk bakpulver

2 msk sukrin (mald till florsocker)

1 knivsudd Stevia

Ror i torra ingredienser i blota. Lat sta 10 mn.

Smorj en plastform (c:a 21,5 cm x 14 cm x 5 cm) som gar i micron och platta ut smeten.

Micra 6 mn.

Lat kallna pa bakgaller.

Jag skar brodet i 4 bitar.

5 gram saffran är väl nästan dödlig dos!? Du måste väl mena 0,5 gram!?

#10

Visst … bade for halsa och planbok :0(

… 0,5 ska det naturligtvis vara … har lagt korrekta mangden:

#3

Jag gjorde lussebrod utav Fiberhuskbrodsreceptet som gors i micron:

4 agg, vispade med en knivsudd salt

blandas med

1/2 dl vatten + 1/2 dl olja med 0,5 gr saffran uppblott dari

Blanda i en skal

7 msk fiberhusk blandat med 1/2 kryddmatt mald kardemumma

1 msk bakpulver

2 msk sukrin (mald till florsocker)

1 knivsudd Stevia

Ror i torra ingredienser i blota. Lat sta 10 mn.

Smorj en plastform (c:a 21,5 cm x 14 cm x 5 cm) som gar i micron och platta ut smeten.

Micra 6 mn.

Lat kallna pa bakgaller.

Jag skar brodet i 4 bitar.

det är visst 10 gram som är dödlig dos åtminstone för vuxna, barn är känsligare. Men för plånboken räcker nog 5 gram det har du rätt i!

Åh, tack så mycket! Jag bakade dessa idag! Kanongoda och med lite grönmögelost på, ojoj, mums!!! Det blev 20st små pepparkakscrackers!