Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-fisk-skaldjursrätter
Läst 8070 ggr
trikz
0

Sagolik fiskgratäng

4 portioner

600g lax

200 g fetaost

2 dl creme fraiche

1 dl gröna ärtor

3 hårdkokta ägg

dill

2 dl grovriven ost

1 msk alpnaering sallads mix

1 stor pressad vitlöksklyfta

Sätt ugnen på 225 grader

Tärna laxen och fördela i botten på en ugnsfast form, strö över ärtor och hackad dill. Smula festaost i en bunke och blanda med creme fraiche & hårdkokt finhackad ägg, krydda med sallads krydda & pressad vitlök. Fördela smeten över laxen. Stö riven ost över och gratinera i ugnen till osten är gyllenbrun.

.P.S Jag tog 1 dl parmesan ost & 1 dl mild ost

Jag brukar servera feta sås till!

Min sambo är väldigt förtjust i denna gratäng men han äter potatis mos till med grädde & smör i.

wooster
0
#1

Det låter fantastiskt gott! Bokmärker genast Glad

camsve09
0
#2

Samma här!

Skulle bara vilja ha tips om vad man kan byta ut ärtorna mot, jag gillar inte ärtor… Tungan ute Broccoli?

trikz
0
#3

#2 Ja det funkar säkert bra det är mäst till för färgen Flört

camsve09
0
#4

Perfekt! Tack för ett kanonrecept!

trikz
0
#5

Det är så lite så man vill ju dela med sig av sig så fler kan njuta av god & enkel rätt Glad

Gecko
0
#6

Vad är alpnaering? Skäms Felstavat?
Vill testa ditt recept som låter väldigt gott.

UBCL
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#7
Hausswolff
0
#8

Serverar du fet sås, eller Feta-sås till? Om det är en Fetasås vill jag gärna ha ett litet recept. Fet sås kan jag nog få till ändå. *s*

Men ärtor går bort, för mycket socker och stärkelse för mig.

trikz
0
#9

#6 alpnaering sallads mix är en krydda som jag har köpt på ett krydd party fins att köpa http://www.alpnaering.se/

#8 Ärterna är mest för färg man kan ta vilken grönsak som man vill själv. Fetaost sås ska det förstås var den gör jag av

200g fetaost

200g creme fraiche

1 stor vitlöksklyfta

1msk msk alpnaering sallads mix

Hausswolff
0
#10

Det där låter onekligen smarrigt! Ska nog testas. Tungan ute

Minett
0
#11

Jag fick tre olika kryddburkar från Alpnaering i present… men upptäckte till min besvikelse att alla tre innehöll glutamat…

Gratängen låter JÄTTEGOD - ska definitivt testa - fast med annan krydda då.

[Pennylane1]
0
#12

ja flera av Alpnaerings kryddor har en massa skit i sig, maltodextrin och glutamat! Konstigt när de påstår att de är så SUNDA!! Läste om dem på ett annat forum där man varnade för dem. Just den här salladsmixen har ingen varudeklaration på sidan alls…

trikz
0
#13

Det är synd att det är massa skit i den men man kan säker ta en "vanlig salladskrydda"

ingrid-in-sweden
0
#14

Var på en alpnaeringsdemo för ett par år sedan. Inte en krydda utan smakförstärkare och salt mm skit.

Sopporna kunde jag smaka i munnen dan efter p ga smakförstärkarna å så var det aspartam lite här och var. Hoppas de har bättrat sig.

vegetarian
0
#15

låter som en mycket god gratäng, ska prova, men utan feta-såsen, tar nog en tomat/gurksallad till.