Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: övrigt
Läst 8202 ggr
evion
0

Ketos och viktuppgång?

Har läst runt lite om ketos och mycket teorier finns det. :)

Min fråga är: Kan man vara i ketos och ändå gå upp i vikt?

Det rimliga svaret är väl ja, men hur är det egentligen?

Fiana
0
#1

Klart man kan. Gör man tillräckligt med våld på sina hungersignaler så kan man så klart få i sig mer än kroppen kan reglera att göra av med. Det ska dock vara svårare.

Det sätts oftast alldeles för stor betydelse av "ketos", dock kan den hjälpa att hålla nere hunger.

Största problemet med om man sätter för stor betydelse i det är att det utan blodprov inte finns så säkra sätt att mäta det på heller. Överskott av ketoner kan utsöndras, men används alla ketoner som produceras har ju kroppen inget behov av att utsöndra dem. Sen säger det heller inget alls om huruvida *vilket* fett man bränner, om det är fett man äter eller fett från kroppen eller både ock.

Något mer intressant på ämnet var något som MikaelJ skrev om här för ganska länge sedan när han testat med blodprov och funnit att även små mängder citronsyra (minns inte 100% men tror det var den som nämndes) kunde få ut en person ur ketos trots lågt kolhydratsintag, vilket är något som finns i princip alla lightdrycker som surhetsreglerande medel.

Om det är sant och det också är sant att ketonerna kan verka aptitdämpande för många så säger det en hel del varför lightdrycker kan stoppa viktnedgång. Tror man även på att ketosen i sig har betydelse förutom aptitregleringen så skulle problemet i så fall vara ännu tydligare.

evion
0
#2

låt oss säga att en person äter i princip 0% kolhydrater och sedan får i sig citronsyra och trillar ur ketosen, dör denna människa då? Jag menar hur ska kroppen få energi om den varken använder fett eller kolhydrater som energi? Eller går man över på bara proteiner då?

Fiana
0
#3

Det har jag absolut ingen aning om :)

Ville bara föra fram det finns flera aspekter på det hela och inte så enkelt av och på som det ibland framförs.

MimLan
0
#4

Inga problem. Stressa tillräckligt så har du ett insulinpåslag som jobbar emot. T.ex.

chrand
0
#5

När jag åkte på urinvägsinfektion under en helg och höll på att bli tokig av trängningarna, trattade jag i mig mängder av vatten med färskpressad citron. Gissa om jag blev förvånad när sköterskan på måndagen frågade mig om jag inte ätit på länge eftersom mätstickorna gjorde utslag på ketoner.

Men å andra sidan ger alltid mina stickor utslag…och har gjort så i över två år…

Zepp
1
#6

Nu är det ju inte som så att alla de andra metabola vägarna till energi slås av bara för att du befinner dig i ett ketogent tillstånd.

Det är mera som ett sluttande plan där när någon process ökar så minskar de andra, men försvinner sällan helt.

Är man i ketosis så är sannolikt även glukoneogenesen kraftigt uppreglerad, vilket bidrar med glukos.

Och om citronsyran påverkar ketosen så är det antagligen oxå ett sluttande plan?

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

evion
0
#7

# Nu är väl inte citron samma som citronsyra? Görs inte citronsyra på nått slags mögel?

chrand
0
#8

Jaha, då är det ingen naturlig mat då alltså. Ingen risk att LCHF:are får i sig det med andra ord…

[stuxen]
0
#9

Den utvinns bland annat ur omogna citroner. Citronsyra kan även erhållas genom att i näringslösning odla borstmögelsvampen Aspergillus niger. Citronsyrans salter och estrar kallas citrater.

Den är altså bland annat väldigt naturligt.

LCHF-tina
0
#10

Jag har inte kunnat gå upp i vikt och vara i stark ketos samtidigt. Jag gjorde ett experiment där jag "fakirade" en vecka, jag försökte hålla mig så nära noll som möjligt varje dag och ändå äta maximalt. Jag öste på med majonäs, åt stora mängder kött, fisk, ägg med bacon och ost och allt möjligt. Jag hade ett helt sjukt kaloriöverskott när veckan var över… tror de va 9000kcal "för mycket", jag gick inte upp i vikt alls, men jag har förstått att det är olika från person till person. Vad som säkert är, är att om jag hade haft ett kaloriöverskott på 9000kcal med godis, kakor och glass hade de blivit minst + 3-4kg i fett + vätska + all mat i magen^^

Min blogg - Tinas Taiwan

evion
0
#11

Du tror inte att du gått upp så småningom, om du fortsatt ligga på ett sådant överskott?

Effie
0
#12

Jag har ett minne av att mikaelj länkade till någon som gjort ett liknande experiment under en månad - jag tror han dubblade kaloriintaget, utan påverkan på vikten. Men det är ett bra tag sedan, och jag läste inte särskilt noga; är det någon annan som minns?


Visst går det. Om inte annat, så går det galet

evion
0
#13

oj det lät intressant!

evion
0
#14

Ang vikt uppgång och ketos, så undrar man ju hur underviktiga personer kan gå upp i vikt om de är i ketos? :)

nyborjare08
0
#15

Ketos i sig är ingen garanti för viktnedgång. Det betyder bara att kroppen använder fett som främsta bränsle framför glukos. Zepp har beskrivit det bra här ovan tycker jag.

Underviktiga kanske bygger muskler av proteinerna i kosten och lägger på sig i muskelvikt.

 

 

LCHF-tina
0
#16

jag är väl "underviktig" om man ska gå efter BMI och jag gick ned i vikt när jag körde min fakirvecka, kom ihåg det som att vikten inte ändrades men när jag kollade i min matdagbok så såg jag att jag antecknat -0.6kg (för matdagbok när jag experimenterar med maten) så jag tror att jag hade fortsatt att gå ned liiite lite och sen stabiliserat mig någonstans - fast jag hade inte orkat äta allt de där i en vecka till, jag va sprängmätt hela tiden!

min blogg - Tinas Taiwan

evion
0
#17

#15 det är väl lite dit jag vill komma, antar jag :D Du använder fett som bränsle, men behöver inte betyda att du går ned i vikt, eller för den delen håller vikten. Skulle det vara så att man hela tiden går ned i vikt när man är i ketos skulle vi ju försvinna ;)

Tycker det är lite mycket fokus på ketos med att kissa på stickor osv. :P

nyborjare08
0
#18

Jag håller helt med dig evion Glad Låt diabetikerna ha sina stickor i fred. Såna är bara onödig överkurs för oss andra.

 

 

Zepp
0
#19

Det intressanta med ketos är att man måste äta tillräckligt lite kolhydrater, för att hamna i det tillståndet.

Att äta mycket fett och kolhydrater samtidigt, leder inte till ketosis, det leder till höjda insulinnivåer, vilket stimulerar till inlagring av fett, överskottet av glukos samt förbräning av glukosen.

Vad som händer är att när glukosen är begränsad som bränsle bryts fett ner till ketonkroppar för att ersätta stora delar av glukosbehovet.

men det finns specefika delar av kroppen som bara kan använda glukos som bränsle, tex vissa delar av hjärnan, njurarna och röda blodkroppar.

Därför startar även en process i levern som heter glukoneogenes, som ett svar på ökade glukagonnivåer.

Glukoneogenes betyder nybildning av glukos och det syntetiseras av vissa aminosyror samt glyceroldelen av triglyceriderna.

Men man behöver altså inte vara i ketos för att gå ner i vikt.. men jag skulle rekomendera det under omställningen, helst ett par månader, så att fettoxidationsmekanismerna uppregleras.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

chrand
0
#20

#17 Visst är det märkligt med tanke på att vi äter en ketogen diet… Vad tycker du vi ska fokusera på? Knyppling?

evion
0
#21

20# tja äter man LCHF kost så är man ju i ketos, varför behöver man bekräfta det gång på gång?är väl så jag menar…

dessutom så om nu inte ketos behöver innebära att man går ned i vikt utan att man kan vara både kan vara viktstabil och dessutom gå upp i vikt så varför denna fokus på ketos? Äter man ketogen diet så är man i ketos, oavsett vad stickorna visar.

Det viktiga är väl att hitta en bra LCHF-metod som passar en och som man mår bra av och får de resultat man vill ha utav, inte vilken färg det blir på stickan?

Säg tex att du går ned i vikt och får bättre hälsa men inget utslag på stickan, ska du mixtra med maten då till du får utslag, men kanske mår sämre eller slutar gå ned i vikt eller annat…?

chrand
0
#22

#21 Jaså? Du vet inte, du TROR. Skriv det och var inte en sådan besserwisser!

evion
0
#23

Har jag någostans skrivit att jag VET? Jag diskuterar och funderar.

Förstår inte varför du känner dig påhoppad och har sådant behov av att försvara dig! Vill du kissa på stickor så gör det! Spelar väl noll roll  vad jag skriver och tycker? Har jag någonstanns skrivit att man inte FÅR använda ketostix.

Jag har bara svårt att förstå meningen med att göra så, eftersom man garanterat är i ketos om man äter någorlunda strikt LCHF och att man dessutom kan vara i ketos utan att ge utslag på stickorna.

För övrigt så finns det zero anledning att vara spydig, men, men

kiss away ;)

gun92884
0
#24

… hmmm … borjar jag ana ett modeord ? :0)