Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmat-livsmedel
Läst 7237 ggr
papa-bear
0

vad händer med grädden?

börjar bli trångt i hyllorna nu med den här karragenansmörjan som börjat dykat upp allt mer, på bekostnad av plats för den gamla hederliga grädden utan tillsatser.

Zepp
0
#1

Jaa.. en är inte den sista idioten född!

Så länge folk hellre köper dyrt vatten med grädde och konsistensgivare så lär det fortgå.

Den som är smart och vill ha tunnare grädde köper den riktiga och späder den själv.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

dufva
0
#2

Industrin tycker förstås det är trevligt att få ut mer peng per substans. Vatten är som bekant billigt.

Antagligen tror man också att man får en nyttigare produkt när fettmängden halkat ner några procent

Sen vill man ju också gärna använda sig av UHT-metoder där man kan öka hållbarheten betydligt hos produkten

Att det blir sämre näringsvärde och att man faktiskt påverkar produkten rejält vill man nog inte att vi ska fundera på

Hallongrottan
0
#3

På "vårat" lilla  Konsum finns det vispgrädde( 40%) i 1 liters förpackning! Glad

[Sias]
0
#4

Förvånad Är det VATTEN i vispgrädde med tillsatsen karragen ? Är det DÄRFÖR som detta helt ONÖDIGA tillsätts? Jag har undrat så över varför detta skräp förekommer i grädde.

Hur kan det vara tillåtet att mixtra med livsmedel så att det blir nödvändigt med ONÖDIGA TILLSATSER?

Hur kan det vara tillåtet att späda ut grädde med VATTEN och få sälja/marknadsföra det som grädde - få kalla det GRÄDDE när det är en vattenblandning?  Är det verkligen lagligt att grundlura oss konsumenter så?

Grädde ska väl ändå vara 100 % GRÄDDE och inget annat.  Alla former av tillsatser är HELT ONÖDIGA i grädde - därför borde alla tillsatser vara förbjudna att tillsätta.

Har det varit någon protest-storm kring denna vattenutblandade grädde? Om inte så borde det dras igång en rejäl sådan! Skapa svarta rubriker på kvällstidningarnas löpsedlar?

Zepp
0
#5

I modern mejerihantering skiljer man fettet från det övriga och sen gör man smör av så mycket fett som behövs.

Mjölk gör man genom att tillsätta tillräckligt med fett i vattenlösningen för att det skall bli olika fettprocent.

Till grädde tillsätter man mer fett, men då folk vill ha mindre fett så tillsätter man caragenan så det går att vispa eller så att det inte separerar.

Det är bara i gameldags mjölk som man varken tar bort något eller tillsätter.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

yvonnel
0
#6

Är det dom där ½ litersförpackningarna ni menar? Dom med extra hållbarhet? Jag googlade på kerragenan och det står att det är inflammationsframkallande och cancerogent och förbjudet i mjölkersättningar. Det är helt klart att vi ska protestera!

Zepp
0
#7

Tror inte själva caragenan är så farlig, om den är producerad utav irländsk rödalger.

Men numera räcker inte rödalgerna till så man gör den även av annat.

Jag protesterar genom att inte köpa sådant.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

evion
0
#8

Hur är det med Milkos 40 % med lång hållbarhet? På själva förpackningen hittar man inget om karragenan, men på deras hemsida står det att den innehåller det. Vilket lurendrejeri att inte skriva ut det på förpackningen. :(

magmun
0
#9

Protester hit och protester dit.

Finns som sagt mycket bättre och smidigare sätt att lösa problemen med dessa bluffprodukter. KÖP INTE SKITEN! en sån "protest" skulle få bort dom där produkter från hyllorna inom någon vecka.

Vi får inte glömma att vi konsumenter är de som har den verkliga makten över dessa giriga företag. Dessa skräpbolag är trots allt är strängt beroende av VÅRA pengar. Dock lever många gott på att vi inte utnyttjar denna härliga möjlighet.

[Sias]
0
#10

#5 Förvånad

Tack & lov finns det vispgrädde fri från onödiga tillsatser.

#7 Jag mår inte bra av caragenan - tål det inte. Fast jag är ju extremt känslig för tillsatser.

#9 "KÖP INTE SKITEN". Ja, för den som är medveten om "problemet"  är det ett enkelt val.  Men det är så många som inte har en aning, inte bryr sig - bara tar för givet att de matvaror som säljs är helt OK - bara tar en förpackning  (speciellt om det är ett lägre pris).  Många gånger är det först efter att ha blivit sjuk, börjat må dåligt av tillsatser som innehållsförteckningar lusläses. Så ska det inte behöva vara!

"KÖP INTE SKITEN! en sån "protest" skulle få bort dom där produkterna från hyllorna inom någon vecka.". Önskar att det vore så enkelt!  Men, jag tror att så länge det bara är ett fåtal konsumenter som bryr sig om vad livsmedel innehåller - inte köper skiten - så är konsumenternas makt mycket svag.  Resultatet blir oftast istället att de livsmedel som är fria från  ONÖDIGA tillsatser försvinner från hyllorna, p g a liten efterfrågan. Tex togs färskost utan tillsatser bort hos det stora Coop-varuhuset av den anledningen. Nu finns inte en ENDA färskost som inte innehåller tillsatser. Bara ETT av många exempel!

Att SLUTA KÖPA är bra - men kvällspressens makt och deras rubriker på löpsedlarna - och påtryckningar på livsmedelstillverkare, butiksansvariga, m fl  - behövs för att få genomslagskraft.

Ring, skriv, mejla ansvariga i "maktpositioner", inom livsmedelsindustrin, massmedia/kvällspressen, etc.

Påverka!