
Kebabgryta med paprika färskchili och ost
Jag brukar köpa kebabkött med 1 g kolhydrater/100g på Ica Maxi..
Kebabgryta med paprika färskchili och ost
800g Kebabkött
150g gul lök
200g gul paprika
1-2 vitlöksklyfta
1 -2 Chilli färsk
3 msk smör/olja
1 köttbuljongs tärning
2-3dl grädde
150g Cheddarost
1 tsk paprikapulver
salt
peppar
Hacka lök, tärna paprika, finhacka färsk chili och vitlök.
Fräs allt i olja i en gryta, ställ åt sidan.
Stek kebabköttet, lite i taget i stekpanna, lägg över i grytan.
Tillsätt smulad buljong tärning, grädde och ost. Koka upp.
Smaka av med paprika pulver, salt och peppar.
Servera med tex broccoli eller isbergssallad.
Kebab-köttet du köper är det färdig kryddat när det innehåller kolhydrater??? Hur är det med glutamatet???

Man kan ju alltid ta lite karre och krydda själv med chilipulver (kryddblandningen) eller egen kryddblandning, såklart!

Vet faktiskt inte hur det är med glutamat i.
Har ingen påse hemma just nu så jag kan inte kolla. Men det är iaf ingefära i.. Har först nu i dagarna blivit väldigt medveten om det här med glutamat pga av alla diskusioner om det. Har inte orkat brytt mej tidigare men känner att det är väl dags att göra det nu…
Läste detta oxå http://www.utbildningscenter.se/dokument/nyhetsbrevglutamat.pdf
Tyckte det var hemskt då jag som liten ofta käkade hårdmacka med mkt aromat på
Jag kommer säkert inte utesluta helt men i det närmaste iaf…
Aromat är nog den värsta boven, och alla verkar älska det.
Det är jättesvårt att hitta skinka och annan pålägg utan glutamat. Ibland så kallas det smakförstärkare eller E621. Kärt barn har många namn.
När jag var på genomresa i Nässjö hittade jag skinka som det stog sockerfri skinka på. Den inehöll inte så mycket konstigheter. Det var på Hemköp. Men här hemma har jag aldrig sett sockerfri skinka.