… jag forsokte det recept som jag hade skrivit ner … och, ja, det smakar som kanelbullsdeg! Kanske man till och med kan gora en enkel variant av bullar utav smeten? Ska prova senare.

Eftersom jag antar att jag inte ar den enda som inte ar sa gedigen att jag dricker ett glas vatten och gar pa en promenad nar tankarna kretsar runt kanelbullar, sa satter jag ut receptet har … jag kommer inte ihag vem som skrev det forst, men det kanske inte ar hela varlden …

Nastan som kanelbullssmet:

Vispa upp 2 agg - hall i 2 dl vatten i en medelstor microsaker skal

Blanda i 2 -3 tsk fiberhusk och sotningsmedel om sa onskas

na'n tsk malen kardemumma

Micro i 2 mn; ror om; micro 1 mn; ror om; micro 30 sekunder.

Hall upp pa fat, hyvla over nagra smorskivor, dofta over kanel, sotningsmedel (om sa onskas) … och njuuuut.

Jag anvande gaffel och kniv eftersom 'degen' stabbar till sig tamligen sa fort. Gar naturligtvis bra med bara fingrar ocksa nar varmen gar ur.