I somras orkade jag inte laga mat. Var och varannan dag åt jag till luch 2-3 kokta ägg, smör och pyttelite kaviar på en knäckemacka. Mycket mättande och gott.

Jag åt ca 1/4 av en rund pyramidkaka och räknade ut att det innebar ca 20 gr kolhydrater. (Med i stort sett inga andra kolhydrater i kosten och betydligt mindre stress gick jag faktiskt ner 2-3 kilon.)

Idag hittade jag ett paket Fyrkantiga Pyramidbröd, Batanun, med solros-pumpa och linfrön. 11,4 gr. kolhydrater / skiva stolek ca 3 finncrisp

Jag är lite brödberoende och nu när jag inte mår så bra borde jag inte äta något brödliknande alls då det lätt triggar igång ett kohydratsug.

Men Pyramidbröd är gott och jag tänkte på alla er som äter 2 små skivor Finncrisp ofta och inte har problem med den mängden kolhydrater…Lite omväxling kanske.

Önskar alla en bra och kolhydratfattig vecka!