Kinesisk köttfärsgryta
Tänkte bidra med lite recept här kommer ett…
Kinesisk Köttfärsgryta
800g köttfärs
1 köttbuljongtärning
2 gula lökar
450g champinjoner(euroshoper fryst tinade och avrunna)
1 burk böngroddar
Smör
100g Cashewnötter
soja efter smak, sockerfri
ev lite kulör
Bryn lök,svamp och groddar lägg åt sidan.
Bryn köttfärsen klar och blanda i de stekta
grönsakerna och de hackade cashewnötterna.
smaka av med soja.
Servera med en god blandad sallad eller bara
isbergssallad.
Inga kryddor?
Jag tror sojan är kryddan på det hela.
Låter mumsigt !! 
Kan man äta det med pinnar ?? 
"Google kan ge dig information men aldrig erfarenhet"
Det kan man säkert 
äta med pinnar alltså… Nej det behövs faktiskt inga kryddor kanske om man vill utesluta buljongtärningen förstås…
Det här ska jag prova!
Ni vet väl att man kan köpa Lantbuljong på hälsokosten? Den innehåller lite socker men i övrigt inga farliga tillsatser som glutamat och härdat fett. (Används f ö av Anna Skipper.)
Marieirene, vilket märke på soja använder du eftersom du har hittat sockerfri? Jag har sökt i invandrarbutikerna men deras innehåller också socker. Kulör - är det sådan soja som man använder i sås för att få färg på den?
Gunilla:
Det finns ett märke som heter Kikkoman finns bla på coop.
Det finns en som heter Tamari någonting oxå.. Har inte den hemma just nu så jag är inte säker på stavningen… Coopen har en egen japansk soya med 1g/100ml
Japp kulör är för att få färg om man vill, säkert inte så nyttig…
Tack för tipset på buljongen
Tack, marieirene, det ska bli ett besök hos Coop! Jag älskar grytor!
Starta ny diskussion