Hur viktigt med c-vitamin med LCHF?
Som sagt hur viktigt är det att äta cvitamin, när man äter LCHF.
Jag har efter att ha läst,läst,läst dragit slutsatsen att det är individuellt -en del klarar sig bra på minimalt med grönsaker o väldigt lågt c-vitaminintag. Andra har behov av högre dos för att inte få bristsymptom.
Personligen får jag sår i mungiporna, eksem i ansiktet och blödande tandkött när jag äter för lite grönsaker. Så nu har jag nog tripplat mängden grönsaker o ser till att få i mig gul paprika, vitkål, citron, broccoli mm.
Jag vill helst få i mig allt jag behöver genom bra, ren, naturlig mat och inte kompensera med kosttillskott så jag försöker justera mängd och innehåll kontinuerligt för att nå maximal hälsa.
Håller med dina principer, samtidigt vill jag ha en vettig prisnivå och relativt få råvaror, gärna får de växa i sverige.
# Sant. Svenska nypon som man torkar själv borde vara ett både nyttigt, billigt och närodlat c-vitamin tillskott. Lite sent nu men kanske ngt för nästa säsong.
Sedan är ju inälvsmat hyfsat rikt på c-vitamin och relativt billigt. Men personligen har jag svårt för den typen av mat….
Jag tror att mitt högre c-vitaminbehov beror på att jag har lite för högt intag av koffein och nikotin + lite för mycket stress. Så nästa steg för mig är att sluta med nikotin och halvera koffeinet. Ska bli spännande att se vad det gör för det allmänna hälsotillståndet.
Tallbarr kanske, man har inga uppgifter om hur mycket man skall ha för att fylla dagsbehovet.