Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmat-livsmedel
Läst 11693 ggr
Aily
2010-10-19 11:21
0

Processad Mat

Jag har funderat kring det här och har fattat de uppenbara fällorna med Processad Mat. Tror jag…

Som hel- och halvfabrikat tex. Men vad mer är processad mat? Var finns "slamkryparna", de där sakerna som inte är uppenbara? Jag vill gärna undvika allt sådant, men har dåliga kunskaper på området.

Hur vet jag vad som är bra och vad som är dålig mat på hyllan med exotiska nyheter tex.?

 

tankgirl
2010-10-19 12:30
0
#1

Tänker att allt på burk egentligen är mindre bra. Sen majonnäs, soja.

Kan du ge exempel på det du har fattat är mindre bra att äta?

Vad menas med exotiska nyheter?

DesK
2010-10-19 12:39
0
#2

Mats-Eric Nilsson har skrivit mycket om processad mat. Kolla på Äkta Vara och läs hans böcker, där får du många bra insikter.

/Désirée

Aily
2010-10-19 12:42
0
#3

@tankgirl

Exotiska nyheter använde jag i stället för ny mat som jag inte känner till så bra. Hur vet jag om det är bra eller dåligt, när jag inte egentligen vet vad det är. Det finns ju mycket bra och god mat som vi traditionellt sett inte äter här i Sverige.

 

Aily
2010-10-19 12:43
0
#4

@DesK

Tack så jättemycket för boktipset. Det blir en perfekt julklapp tror jag bestämt. :)