Låter smaskens!

Jag gör ngt liknande med räkor, avokado, rå lax, gurkstavar mm. Går att göra en laxrulle inlindad i noriark också

Soya, wasabi och lite gari till - mums!

 Låter Mums!!

Har idag gjort grillspett till sonen, marinerade med japansk soya, ingefära, socker (!!) och sesamolja…..Mums det oxå!! (…jag dricker ju inte marinaden!!)

Wasabi har jag sällan hemma, men här min receptet till min "frukostmacka " ….

Steker hårt 2 st. ägg, låter svalna så mycket jag hinner..

Lägger ihop de två äggen med en skiva rökt lax som jag brett med pepparrot från tub…. ner i påse och äts rumstempererad som smörgås när tillfälle erbjuds på jobbet….Ohungrig till 1-2-tiden!!

(…kan varieras med t.ex. 1 skiva kassler, ostskiva och dijonsenap)