*S* Det är nog lättare att få engelsmännen att övergå till metersystemet!

#1 Du menar väl amerikanarna, engelsmännen är redan på väg.

Man kan ganska lätt göra en grov omräkning från kalorier till kilojoule genom att multiplicera med fyra.

I teorin, ja! Men i praktiken har redan regeringen backat och låter dem som vill behålla det gamla få det. Jag vill se det genomfört i praktiken först innan jag tror på den omvändelsen!

Det är bara en tidsfråga, det fanns andra system i Europa och övriga världen också förr i tiden, men de övergavs eftersom fördelarna med metersystemet övervägde.

Huvudräkning med 4 kcal/g kolhydrat eller protein och 9 kcal/g fett är mycket lättare än 17 kJ o 37 kJ, så jag föredrar kcal.

Jag har alltid retat mig på förvirringen som råder om prefixet på "kalorierna". Måttet som man rör sig med är ju kilokalorier, men det kallas kalorier i dagligt tal. Jag tror inte att det spelar så stor roll vilket mått vi använder; när annan energi beskrivs brukar man ju tala om Watt, kilowatt och kilowattimmar. Också de måtten ingår i metersystemet, men är härledda enheter snarare än grundenheter. Kalori skiljer sig från dem genom att det är en grundenhet, som inte ingår i vår standard.

Ändå är kalori, som benämning på kilokalori, så spritt att det språkligt betyder just kilokalori, vilket kan räknas om så som nämns i ingressen. Man kan skippa decimalerna och bara multiplicera med 4 om man måste räkna blandade enheter eller vill räkna om. Felet blir ändå inte särskilt stort; vi räknar ofta med mycket mindre noggrannhet än så.

Jag tror att vi fortfarande kan ha en viss användning för måttet, eftersom det finns ganska många som försöker dra ner på just kalorierna (kcal) till orimligt låga nivåer, och det är bra att ha någon slags riktvärde för hur mycket man egentligen bör äta. Också i andra sammanhang används ju föråldrade enheter, som tum och fot, utan att det vållar några större problem. Fast en miss på tusen gånger kan förstås vara förvirrande.

#5 Du menar väl 4,1 kcal/g för kolhydrat och protein samt 8.9 kcal/g för fett?

#6 Watt är enheten för effekt inte energi. Joule är enheten för energi.

Nuförtiden mäts t.o.m. bildskärmar även i cm så tum fasas sakta bort.

#8 Jo, jag är klar över det, men den härledda enheten Kilowattimme är energi, som står i ett visst förhållande till Joule, men bildas av enheterna för effekt och tid.

#7 Tja, du skrev själv 4 kcal resp 9 kcal och det duger gott vid överslagsberäkningar/huvudräkning. Har faktiskt sett 3,8-4,1 kcal angivet för olika kolhydrater och 9,3 kcal angivet för fett , kanske kan variera lite beroende på typ av fett? Vanligen brukar man nog använda 4 resp 9 för enkelhetens skull.  Det blir några få % fel, troligen inte mer fel än den genomsnittliga sammansättningen som anges för matvaran.

Redan när jag gick i skolan, kring 1970, rekommenderades vi att använda kilojoule i stället för kalorier. Och fortfarande säger jag kalorier, fast jag vet att jag pratar om kilokalorier. Det gäller ju helt enkelt att vänja sig vad siffrorna representerar. Hur många kilojoule ska jag äta per dag, på ett ungefär? Den här rätten innehåller x kilojoule, är det mycket eller lite? Jag har ingen känsla för detta, så därför fortsätter jag med kalorier. Eller rättare sagt, det är fortfarande kalorier jag struntar i att räkna.

# 9 1Ws=1J