Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 2792 ggr
Wabisabi
0

Ändra recept till LCHF

Hittade ett recept på Zuccchiniplättar som verkade gott men problemet är att det innehåller 5 msk mjöl.

Det verkar ju finnas gott om kreativa människor här så jag undrar om det är någon som har tips på vad man kan ta istället?

Här är hela receptet: 2 medelstora zucchini (grovrivna) 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 2 ägg, 5 msk mjöl, 1 tsk bakpulver.

Tacksam för tipsGlad

squeezetoy
0
#1

Eventuellt binder äggen ihop tillräckligt. Annars så är väl husk det första jag kommer att tänka på. Max en msk gissar jag.

Eller lite riven ost för den delen skulle kunna funka bra tror jag.

Andina
0
#2

Ja, riven ost, lite husk/fiberhusk och möjligtvis kanske pofiber kan användas - men pofiber ger en del smak också… så det skulle nog inte smaka riktigt likadant…

Men det tål att provas!!! Så jag räknar med att experimentera lite! :)
Tack för idén, Wasabi!

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck · Medarbetare på Healing