Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-jag-behöver-måltidstips
Läst 961 ggr
fnykis
0

Ny i LCHF, behöver verkligen hjälp?

Jag behöver konkreta tips på när var hur jag ska äta?

Jag har ju förstått att ost, smör, grädde, fil, naturell yoghurt, kött i alla former är ok.

Är nötter ok? isf, är alla ok eller finns det dem som är bättre?

Grönsaker? vilka är ok, vilka inte?

Bär och frukt? vilka får jag äta här.

Finns det något mjöl som är ok, för att tex baka sitt egna bröd.

Är fullkorn bättre än vit pasta/bröd. Har ätit dinkelpasta förr, är det tabu?

som ni märker är jag vilsen, men supermotiverad.

Hjälp mig nu!!!

kram ullis

NancyAlke
0
#1

Eftersom det är mitt i natten… så ska jag svara kort nu… kanske mera i morgon Skrattande

Grönsaker som växer över jord är OK, men undvik bön och baljväxter och tomater… eller var måttlig med dem.

Bröd bör du undvika, men du kan göra eget nötbröd och lite annat… kolla i  receptforumet här…

Hoppa över alla kolhydratstillbehör i början i alla fall, som potatis, pasta och ris i alla former… ät en rejäl sallad till maten i stället.

ninara
0
#2

Hej o välkommen Ullis!

Jag är själv inte så gammal i gamet, men vad jag lärt mej är:

Låt bli kolhydrater så mkt som möjligt - självklart värst med snabba…

Nötter älskar jag, MEN: inte för mkt - några valnötter vid starkt sug kanske…

Grönsaker som Nancy säger - de som växer ovan jord är OK - tex broccoli. blomkål, succini, spenat, sallad mm…

Tyvärr inte så mkt (eller inga) bär o frukter… (socker…)

Allt som är "frön" typ ärtor bönor mm är inte så bra…

Men det viktigaste är ju att hitta en egen balans så det känns bra - här på forumet finns alla möjliga olika varianter :)

Felet jag gjorde första gången jag testade LCHF var att jag inte tog in tillräckligt med grönsaker o blev "äcklad" av allt fett/kött efter ngra dagar… Sen tog jag nya tag o la in mer grönt o då kändes det mer OK!

Lycka till!

Ulf-S
0
#3

Håller med om att grönsakerna är superviktiga, det är de som piffar till det lite och skapar balans!

Lite bär brukar vara OK, men helst ingen frukt. (Bär är ju mindre söta än frukter.) 

En liten bit mörk choklad med minst 70 % kakao kan vara OK att ta till vid sötsug, eller bara som en liten guldkant i tillvaron.

Personligen räknar jag inte kolhydrater eftersom det inte behövs för min del. Jag äter i korthet alla slags animaliska råvaror (fetaste varianterna), lite olivolja, massor av grönsaker och bär ibland. När jag äter ost brukar jag även använda en gnutta honung som tillbehör.

Jag skyr raffinerat socker, spannmål, rotfrukter, nötter och frön som pesten. Det blir inte speciellt många kolhydrater totalt och det räcker för mig. Som ninara säger gäller det att hitta en egen balans! 

Vissa måste vara superstrikta när det gäller kolhydratintaget och hålla koll på precis allt. T.ex. är det lätt att glömma att många mejeriprodukter innehåller en del kolhydrater.

Jag är verkligen imponerad av de som ligger så nära noll som möjligt när det gäller kolhydrater, skulle aldrig stå ut med det själv!

mezza
0
#4

Hej och välkommen!

Under fliken länkar finns Anna Dahlqvist kost program det kan vara ett enkelt sätt att börja utgå i från!

SvartKaffe
0
#5

Hej och välkommen!

På startsidan för Kolhydrater i focus finns en artikel som heter LCHF för nybörjare. Du hittar också en samling länkar under knappen Länkar här ovanför inläggen.

Det kan vara en bra början för alla nya att kika på och sedan är det naturligtvis bara att läsa inlägg (det går även att söka). Längre ner på vänster sida finns ännu fler inlägg grupperade under olika rubriker, där finns bla recept.

Naturligtvis skall ni nya också ställa frågor i forumet. Men jag misstänker att det kan bli många nya medlemmar iom att LCHF uppmärksammats i media så att läsa igenom lite här kanske kan ge svar på en del frågor.

Mervi
0
#6

Välkommen hit. Det finns en artikel på Startsidan som heter

LCHF för nybörjare, läs den om du inte redan gjort det. Det finns massa information här på sidan, bästa sättet att lära sig är att läsa så mycket som möjligt. Vi har inga direkta menyer då det inte passar alla utan man får prova sig fram.

Lycka till!

Margareta
0
#7

Välkommen säger jag också… vilken start Du fick med många kloka inlägg

Numer pensionär i Nynäshamn

Skogstrollet
0
#8

Måste ge dig tipset på det som fungerat (peppar, peppar, ta i trä…) för mig. Det är att ta en bit kokosfett i mitt te. Det låter inte klokt, det tyckte inte jag heller när jag läste om det här på forumet, men det har funkat. Detta alltså för att få upp fettprocenten. Vidare är mitt tips att använda det underbara programmet "Cal-counter". Där kan du lägga in det du äter och se %fördelningen mmm. Mer info om detta finns i andra trådar.

Margareta
0
#9

Fnykis:
Läs allt Du kan hitta som är skrivet av DaMum. Hon vet PRECIS vad Du pratar om i alla stycken och där har Du en superklok kvinna som vet vad hon talar om och som på mycket kort tid lärt sig gåtan om LCHF och fått en superstart.
Hon kör en mycket enkel variant av LCHF som alla klarar och som gör att Du slipper både räkna, mäta och väga det Du äter.

Vilken otroligt klok läkare som rekommenderat Dig LCHF istället för op, sådana läkare vill vi ha flera av.

Maila gärna dr Annika Dahlqvist vem det är så blir hon glad!!!
Hon behöver all uppmuntran hon kan få så att hon förstår att hennes kamp bland läkarna ej är förgäves.

Numer pensionär i Nynäshamn

folke
0
#10

Välkommen hit…

Du skriver i din profil att du vill hitta någon som kan stötta…

GRATTIS, du har vunnit högsta vinsten… Här finns fler stöttande människor än vad man kan tro finns…  Ett underbart gäng som inte drar sig en sekund för att hjälpa till…..   Känner du att det tar emot, vare sig det gäller LCHF eller nåt annat så bara skriv av dig här…. 

Ingen kommer att skälla eller tycka att en fråga är korkad eller obefogad….  det här är helt enkelt rätt stället att börja leta svar….

Jag har precis som du provat "allt" innan,,,  men nu har jag hittat hem….  och jag hoppas du har gjort det också…  Skrattande

"Google kan ge dig information men aldrig erfarenhet"

magma
0
#11

Du har redan fått så många kloka svar, så jag nöjer mig med att önska dig VÄLKOMMEN!!

fnykis
0
#12

Jag har nu skrivit ett mail till annika dahlqvist. och jaaaaaa jag får massor av stöd här.

mumsan
0
#13

Välkommen fnykis! Har varit här några månader och alltid fått stöd och frågat mycket. Men fått många svar, även när jag läst andras inlägg. Har även läst boken från Sten Sture Skaldeman "ät dig ner i vikt". Den hjälpte mig att få en ahaupplevelse.

kickibly
0
#14

måste fråga om nån kan svara på detta!!!!när märker man något resultat på vikten?går det nedåt från första dagen eller tar det veckor,månader innan man ser resultat?hart precis börjat med denna kosten och känner mig väldigt uppsvälld i magen men det kanske bara är en övergångsperiod eller?

zeretki
0
#15

#14 Det är helt individuellt, tror jag. Dessutom märker man mer på måttbandet och storlek än på vikten.

fnykis
0
#16

jag värgar att ställa mig på vågen och har bestämt att så länge jag mår bra psykiskt och fysiskt bra så fortsätter jag. nu har ju jag ca 2 år till operation. har jag inte gått all min vikt ner men mått bra under tiden är det en vinst då jag gärna jojobantar och hetsäter i perioder.

men vem vet. kankse har jag tappat så mycket att operationen inte är lika farlig längre..

feta kramar ullis

Tilda-T
0
#17

Hej Fnykis om jag förstår rätt så står du i kö för en op? Vad hade du tänkt dig för sorts op?

Det skulle väl rocka fett om du lyckades gå ner ordentligt med den här kostmodellen och kanske till och med slipper opa dig!

Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!

fnykis
0
#18

japp. som det är nu så är det operation inom 2 år. men vill inte det om det går att undvika. så jag tänker kämpa på..

vilket fantastiskt stöd man har här på sidan. helt otroligt..

love jo all

ullis

Mervi
0
#19

Du har två år ppå dig innan du behöver bestämmaGlad definivt, det kan hända mycket på viktfronten under den tiden. Lycka till!

Tilda-T
0
#20

Vi alla håller naturligtvis tummarna för dig och uppmuntran finns i massor!!Skrattande

Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!

mumsan
0
#21

Vad bra Fnykis att du började här och med LCHF, lycka till!