För min del smakar all kallpressad rapsolja blä. Så jag använder inte kallpressad. Har macadamiaolja om jag behöver neutral/smakfri olja, men den är å andra sidan rätt dyr.

Till majonnäs är det ofta bäst med en så neutral olja som möjligt, men jag tycker om att blanda i max en tredjedel god olivolja och resten vanlig rapsolja alltså inte kallpressad.

Jag äter ganska mycket majonnäs, och vill hålla ner intaget av rapsolja. Därför tar jag ca hälften smält kokosfett i min majonnäs.

Tycker också att den "vanliga" ekologiska kallpressade rapsoljan har för mycket smak.  Men jag hittade en annan sort från Kloka, med neutral smak, den var bättre.

Tack snälla för bra tips!

Ska genast testa. Tack igen.

Varför rapsolja överhuvudtaget? Den är överskattad. Olivolja till vinegrätter och kokosolja/makadamiaolja till majonnäs funkar utmärkt.