Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-jag-behöver-måltidstips
Läst 7107 ggr
akba2010
0

Hur kombinera LCHF med olika behov???

Jag har genom LCHF lyckats gå ner över 30 kg!!!
Men efter att ha träffat min underbara sambo så började jag slarva alldeles förfärligt mycket och det har ju resulterat i att jag gått upp ca 10 kg igen Gråter.

Jag skall nu återigen ta upp denna kosthållning.
Inte bara för att gå ner i vikt - vilket ju naturligtvis är en stor anledning - utan även för att jag mådde så oförskämt bra när jag åt denna typ av mat!!!

Problemet jag har är att vi nu är en familj med väldigt olika näringsbehov, och jag vet inte hur jag skall kombinera detta på ett lyckat sätt.
När jag åt kosten tidigare gjorde jag det bara själv.
Då bodde jag ihop med min dotters pappa och han och dottern åt "vanlig" mat.

Men nu är vi en familj som ser ut så här, och med följande "behov":
Jag, 33 år, väldigt kolhydratkänslig, allätare (i princip…)
Min sambo, 30 år, "normal" om man säger så Skrattande
Min dotter, 8 år, alldeles för rundlagd tyvärr, behöver gå ner i vikt, men oerhört kräsen i maten Rynkar på näsan
Min sambos dotter, 5 år, UNDERVIKTIG!!! Behöver gå upp i vikt, äter i princip det mesta.

Snälla ni här på sajten, hjälp mig!!!
Lite exempel på mat som funkar för hela famijen tas tacksamt emot!
Jag kan inte bara utesluta pasta, potatis och ris till köttet och liknande. Det funkar för mig men inte för övriga familjen. Alternativ till potatis, ris, pasta osv önskas!

Och hur i hela friden kan jag kombinera hans dotters behov av viktuppgång med min och dotterns behov av viktnedgång???

Och angående min dotter, hennes pappa lagar ju "vanlig" mat, hur tror ni det kommer fungera med en kolhydratsreducerad kost hos mig och inte hos honom?
Kommer det "ta ut" varandra och inte ge något resultat?

Tacksam för hjälp!!!

Zepp
0
#1

Jag äter "vanlig mat" utan en massa kolhydratstinna tillbehör, får jag främmade så kokar jag lite potatis åxo.

Så, varför krångla till det, först en laddning protein, sen någon sås, grönsaker och kolhydrattillbehör för den som vill.

Var o en tar av det den vill ha.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

kaisakavat
0
#2

Håller med zepp. Alla äter samma mat, men några utökar med kolhydratkällor. Olika mkt.

LCHF är inte samma som "bantning", det är helt enkelt en näringsriktig kost, som bl a brukar medföra viktnormalisering. Så du behöver inte oroa dig att det blir fel för lilla tjejen som är underviktig. Tvärtom kan hon lägga på sig om hon får mer näring i kosten, i form av ordentligt med protein och naturlgit fett.

Att din dotter är kinkig med maten kan ha att göra med just "kolhydratkänslighet". Nu vet jag i och för sig inte exakt vad du menar med kinkig.. äter hon helst "ingenting" eller menar du en förkärlek just till kolhydratkällor??

raphanus
0
#3

#2 - Många äter LCHF för att de specifikt vill gå ner i vikt, men jag skulle säga att LCHF-kost inte alls är olämplig för underviktiga. LCHF-ätande är ju snarast ett sätt att normalisera tillståndet i kroppen, så det passar nog lika bra både för din dotter och din sambos dotter.

Sugiyama
0
#4

Vi har en kolhydratätare hemma som jag kokar ris, pasta eller potatis åt. För oss andra varierar vi betydligt mer, olika kålsallader, med eller utan majo, kokt brocolli, blomkålsmos, smörstekt brysselkål, stekt squash osv. Cole slaw kan man göra en stor sats och den håller sig länge i kylen. Bra att ha när man har bråttom.

kaisakavat
0
#5

#3 ?? Skrev ju det.. Glad

KarinJ46
0
#6

#4 jag gör som du. Men visst är det väl lustigt, all min smarriga broccoli, spenat, coleslaw och feta sås går alltid åt och så ligger det några ledsna överblivna potatisar kvar som ingen vill ha!

raphanus
0
#7

#5 - Oj. Dagens Eko 13:25, med andra ord!

MimLan
0
#8

Jag instämmer i att det inte alls är så krångligt som du tror. Alla äter protein och fett, de som vill/kan äter extra kolhydrater, primärt rotfrukter. Ris och spannmål skulle jag undvika att ge även kolhydratare, det är bara för dålig "mat".

vispcream
0
#9

Det blir inte krångligare än va man gör det.

Helt enkelt se det inte som något krångligt/Svårt så blir det inte det heller.

Förövrigt LCHF är vanlig mat, kolhydrats berikad kost är en nymodighet.

There is no failure, only feedback. - Art De Vany

Sugiyama
0
#10

#6, det upplever jag med, det blir naturligt mindre och mindre kolisar helt enkelt.