Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettlchf-för-nybörjare
Läst 7569 ggr
Fenomenad
0

Light och Rädsla

Har (nästan) bestämt mig för att prova LCHF. Men jag har precis börjat köra igång kroppen efter en hemsk svacka där jag gått upp 14 kilo och inte rört mig alls.

Har nu endast minskat portioner och börjat röra mig, men mitt sockerberoende är hemskt. Klockan 20 varje kväll skulle jag börja grina om jag inte fick något med socker. vad som helst, spelar ingen roll vad. Blir oftast en milkshake eller ngt.

Jag vill verkligen bota mitt sockerberoende. Och detta verkar faktyiskt vara något som passar mig. MEN jag, som länge haft tänket (välj mycket potatis och sallad) är SÅ fruktansvärt rädd att jag ska GÅ UPP i vikt nu när jag precis kommit ur min svacka, är rädd att det skulle knäcka mig totalt.

Det KÄNNS ju HELT FEL att äta Vispgrädde i såser och äta ägg o bacon, allt detta som förut varit bannlyst för mig.

Behöver jag oroa mig, eller kan det vara så att man går upp i början?

Sen en fråga, hur är det med lightläsken?? Dricker väl 1 lite Pepsi Max om dan…. har svårt att se mig själv sluta helt med den, även om jag säkert kan dra ner rejält på det.

Zepp
0
#1

Läs gärna Vanliga frågor och svar uppe till vänster och gärna någon bok av Skaldeman tex!

Typ "GI-noll för kvinnor som vill äta sig smala."

Sen så.. det är samma mängd energi i en kalori fett som i en kalori kohydrat och mig veterligen finns det ingen vettig anledning att äta mer än sitt energibehov.

Det är altså andelen fett av ditt energibehov som skall vara högt.. inte mängden per dag!

Skilnaden ligger i att olika kalorier påverkar hormonerna på olika sätt,, kolhydrater höjer blodsockret, som höjer insulinet, som stänger av fettförbräning och ställer kroppen på lagring.

Fett tvingar kroppen att själv bilda glukos och ketoner för att kompensera bortfallet av kolhydrater.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

MimLan
0
#2

Det är inte frånvaro av motion som gjort att du gått upp i vikt. Motion har lite med vikten att göra.

Egentligen kan du bara fråga dig själv om ditt liv och kostupplägg har fungerat hittills, vilket det inte verkat göra. Alltså är det fel. Då kanske det du blivit itutad är fel, rätt istället?

Du kan gå upp i början om det är så att du är på en så ohälsosam nivå rent fysiskt att att kroppen vill bygga på muskler/organ. Men det är inte att gå upp i fettvikt, det handlar om hälsosam viktuppgång. Det är enkelt att reda ut det, du använder måttband istället för vågen. Är du så stressad som du låter, är en våg förmodligen inte ett bra verktyg för dig att bedöma framsteg.

Har du problem med sug har jag svårt att se att det skulle fungera för dig att hålla fast vid lightläsken. Frågan är om det fungerar för dig. Lightläsk ställer till det i hjärnans signaler, vilket du vill komma ifrån iom att du vill bli av med sockerberoendet.

Fokusera inte så mycket på allt som är fel för dig, fokusera på att du är på väg att hitta ett sätt att leva ett liv utan sockerberoende.

Fenomenad
0
#3

Tack så jättemycket för era kloka svar, känner mig mycket starkare nu!

Har beställt 2 böcker o väntar på att dom ska komma. =9

nyborjare08
0
#4

Jag rekommenderar boken Hjärnkoll på vikten av Martin Ingvar. Han tar upp hur hjärnan styr oss i vårt ätande och hur den och våra kroppar reagerar på socker. Man får tips om hur man arbetar med hjärnan istället för emot den. Han rekommenderar iofs inte LCHF men kostdelen kan man ju "skumma" om man vill och ta till sig det som funkar av det han skriver.

Jag ska även beställa boken Sockerbomben av en specialist på sockerberoende - Bitten Jonsson. Den lär ska vara mycket bra och hjälpa en mycket om man är beroende av söt smak och socker.

 

 

LCHF-tina
0
#5

Fenomenad: Om du vill vara säker på att inte gå upp i vikt av LCHF kan du kickstarta ditt LCHF:ande med en liten liten fasta på 2 dagar. Dag 3 lagar du mat helt utan kolhydrater, lite kött med någon sås, stekt ägg, kokt lax, en omelett med kräftsjärtar eller va du nu känner för. Köp Ketostix på apoteket så ser du ifall kroppen är i ketos och bränner fett istället för kolhydrater. De kan ta några dagar innan du är i ketos, men fastar du 2 dagar så borde de inte ta mer än 3dagar innan du har ketoner i urinen. Tar du bara bort alla kolhydrater de första du gör så kommer du rasa i vikt första veckan, ca 5kg ungefär och de kan ju vara kul att få en sån start för att sedan gå över till lite mer liberalt ätande med 20g kolhydrater per dygn. Om du gör såhär så vet du att du INTE kommer att gå upp i vikt, du förlorar vikt snabbt och blir peppad att fortsätta :))

Överdriv inte fettätandet i början utan ta de lugnt!

MimLan
0
#6

#5 Jag tillhör dem som inte tycker att det är någon poäng med att rekommendera dyra ketostix eftersom de just inte har någon poäng.

Äter man tillräckligt få kolhydrater (och då pratar vi inte om strikta nivåer ens), så är man i fettdrift. Punkt slut.

Ketostix kan visa ingenting, just för att man inte har något överskott på ketonkroppar, men man är likväl i full fettdrift för det.

Hur mycket man går ner i vikt är individuellt, så några fem kilon finns det inga garantier för, det är sådant kvällstidningarna svänger sig med i alla quick fixar de kör med. Det kan även vara bra att vara försiktig med definitionerna, max 20 gram räknas till de strikta nivåerna.

[Pageup]
0
#7

Jag kan faktiskt varmt rekomendera Sockerbomben av Bitten Jonsson, läs den ni kommer inte att ångra er, den hjälper mycket mer än vad man tror

kaisakavat
0
#8

Hej!

Välkommen hit till sajten, hoppas du bestämmer dig för LCHF!  Skrattande

Jag har ganska lite problem med sockersug, så jag kan inte råda direkt där. Men generellt kan jag säga, att ju bättre mat man äter - d v s LCHFmat - desto mindre skräp skriker kroppen efter!

Först kommer en omställningsperiod då allt knas i kroppen, från tidigare felaktigt ätande, ska justeras. Kroppens produktion av hormoner och enzymer, dess energiutnyttjande m m ska ställas in och komma i en riktig balans mot varandra. Det kan ta lite tid, men när det är klart mår man i de allra flesta fall jättebra, sockersugskrascher och diverse krämpor försvinner/lindras och överviktiga tappar vikt.

Stort lycka till!

Wildrat
0
#9

Hjärnkoll på vikten och sockerbomben (kommer i ny utgåva nu i augusti) är väldigt bra och förklarar vad socker gör för hjärnan och kroppen. Även lightläsk tas upp. Sockerbomben är dessutom särskilt riktad till sockerberoende.

En sak jag kan nämna (som står i böckerna) är att lightläsk är bland det sämsta man kan dricka när man är sockerberoende. Det är detta som underhåller ditt sockermonster och gör att du bryter ihop varje kväll.

Vill även tipsa om ifokussidan Beroenden i fokus, där (och här) kan du få hjälp, tips och stöd i ditt nya liv.

[Pageup]
0
#10

Jag vill även tipsa om en bra hemsida, NFTS - Nätverket för tillfrisknande sockerberoende NFTS

Jag själv arbetar ideélt som Konsult åt NFTS, har även hemsida med kontakt information, så kika in om du vill Sockerberoende

Vänliga Hälsningar

Magnus

Fenomenad
0
#11

Tack så mycket för väldigt bra svar =)