Etikett: allt-om-lågkolhydratkost
Läst 3294 ggr
0
Historiskt margarin
Läs följande lilla sedelärande historielektion. Publicerad i Kvällsstunden, en tidning som alla som fyller 70 år får som present ett par nummer. Trevlig läsning.
Kanske smakade det bättre förr. Aninaliskt fett var det i alla fall. När började man använda kemiska fetter i stället?
Helena Hesselmark
diabetiker typ 0
![[Columba]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
0
#1
På 20-talet lärde man sej processa vegetabiliska fetter så de kunde användas i margarin. Det var nödvändigt för talg blev en bristvara. Enligt Wikipedia.
0
#2
Normännen gjorde sitt margarin på valspäck.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Starta ny diskussion