Vilka Vitaminer??
Hej!
Jag ær nu inne på min 3:e vecka inom LCHF och har gått ner 4 kilo och jag ær hur glad som helst… Hoppas de fortsætter så.
Jag undrar vilka kosttillskott man ska kæka om man inte æter lever, leverpastej,makrill, egentligen all fisk utam LAX før de æter jag.
Men jag tænker på vilka vitaminer som man skal inta før att ligga rætt nær man æter enligt LCHF kosten??
Jag är ingen expert men det mesta finns redan i en lchf-kost.
En del kan behöva extra C- och D-vitamin, Omega-3 och Magnesium. Det är dock individuellt och beror mycket på vilken typ av mat du äter.
Multivitaminer och vitamineraltabletter finns ingen anledning att äta. De innehåller ibland även socker.
Ägg, och lite paprika, salladsblad!
"Nya och omfattande analyser på Livsmedelsverket visar att ägg inte bara innehåller fullgoda proteiner. Ägg innehåller också mer vitaminer och livsviktiga spårämnen än man tidigare har trott.
- Att ägg är ett mycket bra livsmedel är ingen nyhet. Men att vitamininnehållet var så pass högt är nytt för oss, säger Irene Mattisson, som arbetat med undersökningen på Livsmedelsverket.
Livsmedelsverket konstaterar bland annat att ägg är en viktig naturlig källa till D-vitamin eftersom det finns så få naturliga D-vitaminkällor. Undersökningen visar också att ägg innehåller höga halter av E-vitamin, A-vitamin, B-vitamin och Folat. Förutom sitt höga vitamininnehåll är ägg mycket rika på antioxidanten selen samt innehåller järn, zink och jod.
- Det finns få andra livsmedel som har ett så komplett vitamininnehåll och är så rika på viktiga spårämnen, säger Irene Mattisson.
Med en 3-äggsomelett får man i sig hela sitt dagliga behov av selen, vitamin E och B12 samt hälften av de rekommenderade mängderna A-vitamin, Riboflavin och Folat. Dessutom får man en fjärdedel av D-vitaminbehovet.
Någon risk för att ägg skulle ge förhöjda kolesterolvärden finns inte, enligt Livsmedelsverket."
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Starta ny diskussion