Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 3940 ggr
rylandes
0

Hellenius ute och cyklar igen

I Expressen idag så finns det en artikel om "Det Nya Farliga Kolesterolet".

Det verkar som det är Mai-Lis Hellenius som lyckats få in en ny propaganda artikel. Vad som förvånar mig varje gång är att hon ljuger så oblygt.

Man pratar alltså om oxiderade kolesteroler tex ox-LDL. Forskarna har ju sett ox-LDL och sd-LDL som en av de troligaste orsakerna till kärlförträngningar. Detta är ju inte speciellt nytt. 1976 upptäcktes sd-LDL med ox-LDL strax efter. Varför har det då inte tidigare fått större uppmärksamhet?

Förmodligen för att det är fel "skurk" i sammanhanget.

Huvudorsaken till sd-LDL och ox-LDL är kolhydrater och/respektive fleromättade fetter. Det har alltså gått helt emot rådande tyckande. Men studierna väller in så det börjar bli svårt att hålla emot.

Vad gör då Hellenius? Jo hon tvärljuger.

Utan minsta vetenskapligt stöd pekar hon ut ett antal födoämnen under rubrikerna DÅLIGT, JÄTTEBRA, VÄLJ osv.

Det är inte många rätt här inte.

Under DÅLIGT så har väl tranfetter (absolut) och möjligen gräddglass (pga sockret) hamnat rätt. Här saknas först och främst fleromättade fetter som naturligtvis är den största orsaken till ox-LDL samt spannmål, socker och övriga kolhydrater inklusive frukt.

Under JÄTTEBRA är grönsaker rätt och bär ok. Här saknas annars alla mättade fetter, ost, smör, grädde, kokos och palmolja mm

Alla mättade fetter förbättrar de farliga blodfettsvärdena och omvandlar små kompakta och ickeflytande (sd) LDL till stora och fluffiga. Därmed inte arterogena.

Under VÄLJ är allt rätt (märkligt nog) utom omättade fetter som är lättoxiderade och skall finnas under dåligt.

Det är bra att ox-LDL och sd-LDL äntligen uppmärksammas. Men det är ju förödande om Mai-Lis får stå oemotsagd.

Det är ju märkligt att Expressen alltid drar in en propagandist som Hellenius och inte nån riktig fristående vetenskapsman som. Tex Göran Petterson eller Fredrik Nyström.

maxiq
0
#1

Har du någon länk till artikeln? Det kanske är någon som vill kommentera…

rylandes
0
#2

Läste den i tidningen, har nog inte kommit ut på nätet än.

maxiq
0
#4

Tackar Kebnekaise! Jag letade förut utan resultat.

Muskrat
0
#5

Den damen imponerar verkligen inte!

maxiq
0
#6

Kostdoktorn skriver om det på sin blogg idag.

rylandes
0
#7

Ja möjligen tycker jag det är allvarligare än vad Kostdoktorn gör.

Hitills när vi pratar om LDL o HDL så är det MARKÖRER för eventuella hjärtsjukdomar.

Med sd-LDL och ox-LDL så är det annorlunda. Nu pratar vi om en väl underbyggd hypotes om vad som i praktiken orsakar kärlförträngning. Eller snarare en av orsakerna.

Att då försöka göra mättade fetter till "skurk", när det är uppenbart att det istället är de "nyttiga" fleromättade fetterna som orsakar detta, är ju minst sagt bekymmersamt.